第93章 民国炮灰(02)（4 / 5）
他引着两人到客堂间坐下，顾恬乖巧地叫了人。
“平安，你这手艺……绝了，不愧是厨艺世家的孩子？”刘福贵忍不住又提起了香味，“我这辈子都没闻过这么勾人的红烧肉味儿。”
顾平安腼腆地笑了笑，顺着话头说：“嗯，家里祖辈都是厨子，打小跟着学，耳濡目染多少能学一些手艺。
来了魔都，也买了一些厨艺书籍，自学了一些本帮菜，加上最近在外面刻意的找了几家有名气的本帮菜的馆子尝味道，瞎琢磨，让刘叔和周校长见笑了。”
“顾小友过谦了。”周校长目光扫过收拾得井井有条、虽简洁却透着舒适的客堂间，又看了看乖巧的顾恬和沉稳的顾平安，眼中闪过一丝赞赏，“年纪轻轻，就能独立支撑门户，照顾幼妹，还有如此厨艺，难得，难得啊！”
正说着，厨房里的菜也差不多好了。顾平安索性邀请道：“刘叔，周校长，要是不嫌弃，就在这儿随便吃点便饭？也帮我品评一下手艺，看看在魔都能不能拿得出手。”
刘福贵早就馋了，连连说好。周校长推辞了一下，但耐不住香气诱惑和刘福贵的劝说，也就半推半就地答应了。
顾平安麻利地将饭菜端上桌。
清蒸鲈鱼鲜嫩洁白，淋着热油和葱丝；本帮红烧肉色泽红亮，酥烂入味，肥而不腻；“秘制”鸡翅甜咸交融，口感独特；清炒青菜碧绿爽脆；豆腐汤清淡鲜美。
刘福贵和周校长尝了一口红烧肉后，就再也停不下筷子了。
“好！真好！”刘福贵竖起大拇指，吃得满嘴流油，“这红烧肉，比八仙楼的大师傅做得还地道，肥而不腻，入口即化，糖色也好。”
周校长也吃得频频点头，斯文地擦了下嘴角：“顾小友这手艺，确实非凡。这本帮菜做得极为正宗，火候、调味都已臻化境。难得，实在难得！看来顾家祖传的厨艺，果然名不虚传，触类旁通啊！”
一顿饭，吃得宾主尽欢。刘福贵和周校长对顾平安的厨艺赞不绝口，也对他这个“少年当家”的印象更好了几分。
周校长更是主动表示，等九月份开学，顾恬年纪到了，可以直接去他的小学报名，学费方面可以酌情减免一些。
送走心满意足的刘福贵和周校长，顾平安看着满桌的空盘子，嘴角微翘。
厨艺，这张牌，看来打对了。
不仅能养活自己和妹妹，还能结交人脉，铺垫未来的职业道路，更能合理地解释一些经济来源。
他收拾好碗筷，牵着顾恬的手，走到二楼的阳台。夕阳西下，将天空染成一片绚丽的橘红色。
对面的同心里弄堂炊烟袅袅，苏莉莉家的窗口也亮起了灯。
顾平安的目光平静地扫过，没有丝毫波澜。
他握紧了妹妹的小手。
房子有了，人脉初步建立，未来的规划也清晰了。
接下来，就是送妹妹上学，他自己也要去明德中学报到，开始学生身份的生活。
同时，可以适当接一些私人宴席，进一步打响厨艺的名声，为未来铺路。
乱世求生，他不仅要武力自保，空间藏身，更需要一个合理、稳固的明面身份和收入来源。
厨子顾平安，高中生顾平安，这两个身份，很不错。
夜色渐浓，魔都的灯火次第亮起，如同星河落入了人间。
在这片璀璨与阴影交织的图景中，顾平安和他的妹妹，在这栋临街的石库门里，点亮了属于他们自己的、温暖而坚定的一盏灯。
【作者有话说】
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“平安，你这手艺……绝了，不愧是厨艺世家的孩子？”刘福贵忍不住又提起了香味，“我这辈子都没闻过这么勾人的红烧肉味儿。”
顾平安腼腆地笑了笑，顺着话头说：“嗯，家里祖辈都是厨子，打小跟着学，耳濡目染多少能学一些手艺。
来了魔都，也买了一些厨艺书籍，自学了一些本帮菜，加上最近在外面刻意的找了几家有名气的本帮菜的馆子尝味道，瞎琢磨，让刘叔和周校长见笑了。”
“顾小友过谦了。”周校长目光扫过收拾得井井有条、虽简洁却透着舒适的客堂间，又看了看乖巧的顾恬和沉稳的顾平安，眼中闪过一丝赞赏，“年纪轻轻，就能独立支撑门户，照顾幼妹，还有如此厨艺，难得，难得啊！”
正说着，厨房里的菜也差不多好了。顾平安索性邀请道：“刘叔，周校长，要是不嫌弃，就在这儿随便吃点便饭？也帮我品评一下手艺，看看在魔都能不能拿得出手。”
刘福贵早就馋了，连连说好。周校长推辞了一下，但耐不住香气诱惑和刘福贵的劝说，也就半推半就地答应了。
顾平安麻利地将饭菜端上桌。
清蒸鲈鱼鲜嫩洁白，淋着热油和葱丝；本帮红烧肉色泽红亮，酥烂入味，肥而不腻；“秘制”鸡翅甜咸交融，口感独特；清炒青菜碧绿爽脆；豆腐汤清淡鲜美。
刘福贵和周校长尝了一口红烧肉后，就再也停不下筷子了。
“好！真好！”刘福贵竖起大拇指，吃得满嘴流油，“这红烧肉，比八仙楼的大师傅做得还地道，肥而不腻，入口即化，糖色也好。”
周校长也吃得频频点头，斯文地擦了下嘴角：“顾小友这手艺，确实非凡。这本帮菜做得极为正宗，火候、调味都已臻化境。难得，实在难得！看来顾家祖传的厨艺，果然名不虚传，触类旁通啊！”
一顿饭，吃得宾主尽欢。刘福贵和周校长对顾平安的厨艺赞不绝口，也对他这个“少年当家”的印象更好了几分。
周校长更是主动表示，等九月份开学，顾恬年纪到了，可以直接去他的小学报名，学费方面可以酌情减免一些。
送走心满意足的刘福贵和周校长，顾平安看着满桌的空盘子，嘴角微翘。
厨艺，这张牌，看来打对了。
不仅能养活自己和妹妹，还能结交人脉，铺垫未来的职业道路，更能合理地解释一些经济来源。
他收拾好碗筷，牵着顾恬的手，走到二楼的阳台。夕阳西下，将天空染成一片绚丽的橘红色。
对面的同心里弄堂炊烟袅袅，苏莉莉家的窗口也亮起了灯。
顾平安的目光平静地扫过，没有丝毫波澜。
他握紧了妹妹的小手。
房子有了，人脉初步建立，未来的规划也清晰了。
接下来，就是送妹妹上学，他自己也要去明德中学报到，开始学生身份的生活。
同时，可以适当接一些私人宴席，进一步打响厨艺的名声，为未来铺路。
乱世求生，他不仅要武力自保，空间藏身，更需要一个合理、稳固的明面身份和收入来源。
厨子顾平安，高中生顾平安，这两个身份，很不错。
夜色渐浓，魔都的灯火次第亮起，如同星河落入了人间。
在这片璀璨与阴影交织的图景中，顾平安和他的妹妹，在这栋临街的石库门里，点亮了属于他们自己的、温暖而坚定的一盏灯。
【作者有话说】
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