第25章（3 / 7）
待所有的东西备好，就下砂锅炖煮。她时不时用长柄勺轻轻搅动，避免果肉粘锅。
煮到汤汁变得略稠，浮起细密的甜沫时，便让它焖着，待吏员们来饮。
沈风禾煮完热饮，灶上余温正足，便顺带做了蒸鸡子糕。
鸡子黄与糯米粉搅拌，放适量糖，要搅到没有一丝疙瘩，浆液变得顺滑如缎才行。
蒸碗的内壁需抹上一层豕油，不仅防粘还增香，再将蒸碗整齐摆入蒸屉，慢慢蒸熟。
蒸至半柱香时，糕体渐渐凝固隆起，便知熟了。
热气扑面而来，鸡子糕膨松柔软，轻轻晃动蒸碗，糕体还会微微颤动。
沈风禾用小刀将糕划成小块，盛入盘中。
吴鱼凑在蒸笼旁，鼻子嗅个不停，“我的娘嘞，这香得人魂都要飘了，妹子你怎想起做点心了？”
沈风禾自己捧着一碗热饮，喝了一口，“冬日天冷，吏君们从朝食忙到晚食，中间难免饥寒，水饱不够，我便想着做些热点心给他们垫垫肚子。”
饭堂门口涌进几个喝热饮小吏，才踏进门，便被甜润香气扑了满脸。
橙梨红枣饮果香四溢，也有鸡子糕的甜香。
“沈娘子这是做了什么好东西？”
孙评事第一个上前相看。
沈风禾拿着调羹笑着回：“煮了甜热饮，再搭配些鸡子糕，孙评事尝尝。”
木桶里，热饮浮着的橙瓣、梨块，更有艳红红枣漂在里头热气袅袅，甜香扑鼻。
旁边的盘里，鸡子糕嫩黄如凝脂，格外好看。
众人纷纷取碗盛热饮、夹糕点。
热饮中的梨肉炖得软糯，一抿就化，红枣的甜润与橙皮的微香交织，最是驱寒。
鸡子糕更是绝妙，入口松软如云，鸡子香味浓郁，却无半分腥气。
甜而不腻，余味绵长。
“味道真好。”
孙评事三口两口吃完一块，又夹了一块，夸奖道：“沈娘子好厉害！”
明日还给沈娘子买糖人。
庞录事塞了好几块鸡子糕，吃得撑乎乎。
眼下他们大理寺的饭食味道好，既有热饮又有点心。
致仕之事，晚些，再晚些......
天寒，日落得快。
待最后一个吏员说说笑笑离去，沈风禾全部收拾完，才与陆瑾踏上归途。
纵使没了猫鬼案，他似是也习惯了与她一块下值。 ↑返回顶部↑
煮到汤汁变得略稠，浮起细密的甜沫时，便让它焖着，待吏员们来饮。
沈风禾煮完热饮，灶上余温正足，便顺带做了蒸鸡子糕。
鸡子黄与糯米粉搅拌，放适量糖，要搅到没有一丝疙瘩，浆液变得顺滑如缎才行。
蒸碗的内壁需抹上一层豕油，不仅防粘还增香，再将蒸碗整齐摆入蒸屉，慢慢蒸熟。
蒸至半柱香时，糕体渐渐凝固隆起，便知熟了。
热气扑面而来，鸡子糕膨松柔软，轻轻晃动蒸碗，糕体还会微微颤动。
沈风禾用小刀将糕划成小块，盛入盘中。
吴鱼凑在蒸笼旁，鼻子嗅个不停，“我的娘嘞，这香得人魂都要飘了，妹子你怎想起做点心了？”
沈风禾自己捧着一碗热饮，喝了一口，“冬日天冷，吏君们从朝食忙到晚食，中间难免饥寒，水饱不够，我便想着做些热点心给他们垫垫肚子。”
饭堂门口涌进几个喝热饮小吏，才踏进门，便被甜润香气扑了满脸。
橙梨红枣饮果香四溢，也有鸡子糕的甜香。
“沈娘子这是做了什么好东西？”
孙评事第一个上前相看。
沈风禾拿着调羹笑着回：“煮了甜热饮，再搭配些鸡子糕，孙评事尝尝。”
木桶里，热饮浮着的橙瓣、梨块，更有艳红红枣漂在里头热气袅袅，甜香扑鼻。
旁边的盘里，鸡子糕嫩黄如凝脂，格外好看。
众人纷纷取碗盛热饮、夹糕点。
热饮中的梨肉炖得软糯，一抿就化，红枣的甜润与橙皮的微香交织，最是驱寒。
鸡子糕更是绝妙，入口松软如云，鸡子香味浓郁，却无半分腥气。
甜而不腻，余味绵长。
“味道真好。”
孙评事三口两口吃完一块，又夹了一块，夸奖道：“沈娘子好厉害！”
明日还给沈娘子买糖人。
庞录事塞了好几块鸡子糕，吃得撑乎乎。
眼下他们大理寺的饭食味道好，既有热饮又有点心。
致仕之事，晚些，再晚些......
天寒，日落得快。
待最后一个吏员说说笑笑离去，沈风禾全部收拾完，才与陆瑾踏上归途。
纵使没了猫鬼案，他似是也习惯了与她一块下值。 ↑返回顶部↑