第30章（4 / 4）
桌上的菜不一会儿又被瓜分完毕，这时候侍者端上了一个其貌不扬的坛子，一点味道都没有，耿直土豪终于下意识地松了一口气。结果等侍者掀开密封着坛口的荷叶，酒香、鲜香味，以一种嚣张至极的霸道姿态横冲直撞而来，耿直土豪所有的坚持在这一秒钟完全崩塌，比谁都要动作迅速地伸出了筷子。
等侍者报了菜名——佛跳墙，这时所有人才恍然大悟。
这道佛跳墙是今天的主打菜，谢珺也是颇为下了一番功夫的。佛跳墙的煨器，选用的是绍兴酒坛，坛中有绍兴名酒与料调合。有十几种原料煨于坛中，海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、金华火腿、老母鸡、冬菇、冬笋等，食材保持了共同的鲜味，又各有特色。坛口密封后，用严格质纯无烟的炭火，旺火烧沸后用小火煨上五六个小时方成。
耿直土豪连吃了好几口，才缓过神来。各味食材吃起来软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻；各料互为渗透，味中有味。这是他这一生吃过最好吃的一道菜，感动的都要流泪，又悔恨自己之前作死，没有尝到之前的菜。
高露见耿直土豪动了筷子，也尴尬地拿起筷子，惹的钟全疏看了她好几眼，脸上明晃晃地挂着嘲笑。 ↑返回顶部↑
等侍者报了菜名——佛跳墙，这时所有人才恍然大悟。
这道佛跳墙是今天的主打菜，谢珺也是颇为下了一番功夫的。佛跳墙的煨器，选用的是绍兴酒坛，坛中有绍兴名酒与料调合。有十几种原料煨于坛中，海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、金华火腿、老母鸡、冬菇、冬笋等，食材保持了共同的鲜味，又各有特色。坛口密封后，用严格质纯无烟的炭火，旺火烧沸后用小火煨上五六个小时方成。
耿直土豪连吃了好几口，才缓过神来。各味食材吃起来软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻；各料互为渗透，味中有味。这是他这一生吃过最好吃的一道菜，感动的都要流泪，又悔恨自己之前作死，没有尝到之前的菜。
高露见耿直土豪动了筷子，也尴尬地拿起筷子，惹的钟全疏看了她好几眼，脸上明晃晃地挂着嘲笑。 ↑返回顶部↑