第35章（6 / 7）
然后在锅里放点清水，将排骨焯遍水，焯好后再洗干净备用。接着又问那小帮工要了点姜片、小虾米和面酱。
然后把姜片、小虾米、排骨、冬瓜放到锅里加水，再放到旁边一个不用的灶上烧开，再文火炖上一个小时左右，也就差不多了。
这时她就开始准备鸡蛋灌饼，其实这灌饼也挺好做的。
先把东西都准备好，然后活个小面团，用擀面仗擀开，后抹上层香油撒上少许盐，再从一边开始卷。
卷好后揪成几个小段，再把小段两边都捏合，以免油流出来。这时再捏成小圆挤，用擀面仗擀成薄饼，再放进提前预热好的平底锅上，烙成两面金黄，饼有凸起之后，再后筷子扎个眼儿，嗑个鸡蛋打到碗里切点葱花搅拌好，这个当然要提前弄好备用。然后倒进去蛋液然后再停一会，鸡蛋很快在里面就熟了，这样就可以关火了。
最后再抹上面酱夹上生菜，热腾腾外焦里嫩，咸香可口的鸡蛋灌饼就做好了。
叶秀玲这次多烙了几个，烙完又炒了个小青菜，就齐活了。
都弄完，大家也都闻着香味，口水都快流出来了，她把冬瓜排骨汤盛出一部分，又放下几张饼让他们尝鲜，就把一手端着饼一手端着菜，把汤锅放在这里，打了招呼一会再来端。
大家吃着叶秀玲给他们留的饼和汤是赞不绝口，都不说话只是摆手，因为嘴上已经停不下来。
“你们先吃着。”然后她迅速的把汤端了上来，盛了碗汤，端着几个饼就要出去。
“你干嘛去？先吃了再去啊！”苏沐胜看她忙活半天自己也不知，这是给谁送去。
“一个朋友。”叶秀玲说完就出去了。
徒留于磊在那里咔嚓咔嚓嚼饼，苏沐胜一看着，忙喊道，“你个吃货，给我留点。”
&
叶秀玲当然是给小胖胖送去，她还记得那个小孩的小名叫胖胖，他妈妈当时就是这么叫他。
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然后把姜片、小虾米、排骨、冬瓜放到锅里加水，再放到旁边一个不用的灶上烧开，再文火炖上一个小时左右，也就差不多了。
这时她就开始准备鸡蛋灌饼，其实这灌饼也挺好做的。
先把东西都准备好，然后活个小面团，用擀面仗擀开，后抹上层香油撒上少许盐，再从一边开始卷。
卷好后揪成几个小段，再把小段两边都捏合，以免油流出来。这时再捏成小圆挤，用擀面仗擀成薄饼，再放进提前预热好的平底锅上，烙成两面金黄，饼有凸起之后，再后筷子扎个眼儿，嗑个鸡蛋打到碗里切点葱花搅拌好，这个当然要提前弄好备用。然后倒进去蛋液然后再停一会，鸡蛋很快在里面就熟了，这样就可以关火了。
最后再抹上面酱夹上生菜，热腾腾外焦里嫩，咸香可口的鸡蛋灌饼就做好了。
叶秀玲这次多烙了几个，烙完又炒了个小青菜，就齐活了。
都弄完，大家也都闻着香味，口水都快流出来了，她把冬瓜排骨汤盛出一部分，又放下几张饼让他们尝鲜，就把一手端着饼一手端着菜，把汤锅放在这里，打了招呼一会再来端。
大家吃着叶秀玲给他们留的饼和汤是赞不绝口，都不说话只是摆手，因为嘴上已经停不下来。
“你们先吃着。”然后她迅速的把汤端了上来，盛了碗汤，端着几个饼就要出去。
“你干嘛去？先吃了再去啊！”苏沐胜看她忙活半天自己也不知，这是给谁送去。
“一个朋友。”叶秀玲说完就出去了。
徒留于磊在那里咔嚓咔嚓嚼饼，苏沐胜一看着，忙喊道，“你个吃货，给我留点。”
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叶秀玲当然是给小胖胖送去，她还记得那个小孩的小名叫胖胖，他妈妈当时就是这么叫他。
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