第25章（2 / 4）
她端着木盆，走到土灶边，看见云沫正在切猪大肠，好奇的问道：“沫子姐，这猪大肠要咋炒？这肠子臭烘烘的，若是弄得不好，可不好吃，像这种猪杂碎，很少有人会弄，一般也很少有人买。”
【024】香味惹的货
云沫将猪大肠切成小块，一笼猪肠子足足装了半木盆。
切完猪大肠，她将砧板冲洗一遍，又开始切荠菜，将荠菜剁成碎末，待会儿和面的时候，加进盆里，与面粉一起揉搓，撒上些盐巴，再擀成圆圆的薄饼，往油锅里那么一贴，烙成两面金黄色，做法简单，吃起来脆香可口。
哆哆的切菜声，响彻灶房，热闹又很有节奏感。
听秋月在一旁唠叨不停，云沫一边剁菜，一边回答她。
“秋月妹子，这猪大肠可是好东西，洗干净了，烧得入味，吃起来特别香，又很有嚼劲，不比猪肉差分毫？”
秋月看着盆里的猪肠子，有些不相信，“沫子姐，你说的是真的？这猪大肠，拾掇干净了，烧着吃，真的比猪肉还好吃？”
“自然是真的，骗你作甚。”云沫将剁好的荠菜碎末装进一只陶碗里，又道：“待会儿炒肠子的时候，你将火烧旺一点，我保证，这肠子爆炒出来，一准好吃下饭。”
“成啊。”秋月爽口打包票，“烧火我在行，这事儿就包在我身上了。”
此刻，她很好奇，云沫究竟能将猪肠子烧成啥口味。
锅里的猪骨汤炖得咕咚咕咚直冒泡，算算时间，炖了差不多三刻钟了。
锅盖缝里接连有热气升起来，热气中夹带着浓浓的肉香味。
“沫子姐，这骨头汤可真香呢。”秋月吸了吸鼻子，忍不住咽了一口唾沫。
云沫揭开锅盖，看着秋月那馋样，抿笑道：“觉得香，待会儿就多喝两碗，我炖了这么一大锅，保管大家吃满意。”
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【024】香味惹的货
云沫将猪大肠切成小块，一笼猪肠子足足装了半木盆。
切完猪大肠，她将砧板冲洗一遍，又开始切荠菜，将荠菜剁成碎末，待会儿和面的时候，加进盆里，与面粉一起揉搓，撒上些盐巴，再擀成圆圆的薄饼，往油锅里那么一贴，烙成两面金黄色，做法简单，吃起来脆香可口。
哆哆的切菜声，响彻灶房，热闹又很有节奏感。
听秋月在一旁唠叨不停，云沫一边剁菜，一边回答她。
“秋月妹子，这猪大肠可是好东西，洗干净了，烧得入味，吃起来特别香，又很有嚼劲，不比猪肉差分毫？”
秋月看着盆里的猪肠子，有些不相信，“沫子姐，你说的是真的？这猪大肠，拾掇干净了，烧着吃，真的比猪肉还好吃？”
“自然是真的，骗你作甚。”云沫将剁好的荠菜碎末装进一只陶碗里，又道：“待会儿炒肠子的时候，你将火烧旺一点，我保证，这肠子爆炒出来，一准好吃下饭。”
“成啊。”秋月爽口打包票，“烧火我在行，这事儿就包在我身上了。”
此刻，她很好奇，云沫究竟能将猪肠子烧成啥口味。
锅里的猪骨汤炖得咕咚咕咚直冒泡，算算时间，炖了差不多三刻钟了。
锅盖缝里接连有热气升起来，热气中夹带着浓浓的肉香味。
“沫子姐，这骨头汤可真香呢。”秋月吸了吸鼻子，忍不住咽了一口唾沫。
云沫揭开锅盖，看着秋月那馋样，抿笑道：“觉得香，待会儿就多喝两碗，我炖了这么一大锅，保管大家吃满意。”
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