第174章(4 / 4)
反正儿媳妇那是一辈子的,以后还有的是见面的机会,逢年过节的,难不成自己还不给了?先买着,总有用得上的时候……
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今天杨柳要做的一桌菜,其他的都好,唯独油爆双脆,费工费时又费料,对火候的要求又苛刻至极,非得要厨师打起十二分的精神来才行。
之前杨柳去外面问过了,现在市面上的餐厅基本上都不做这道菜了,原因也是前面说的那样,一来能做的厨师少,二来就算做出来价格也高,一般外行人一看这个很容易会产生一种上当受骗的感觉。所以大家干脆就不做了,就算做也是用其他材料代替,只借个名而已,早就不是原来那个味儿了。
倒是也有几家正宗的,可也只搁在隐藏菜单里,单卖给老客户和真正的美食家,“货卖与识家”,我卖的情愿,你吃的尽兴,这才是真正的美食之道。 ↑返回顶部↑
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今天杨柳要做的一桌菜,其他的都好,唯独油爆双脆,费工费时又费料,对火候的要求又苛刻至极,非得要厨师打起十二分的精神来才行。
之前杨柳去外面问过了,现在市面上的餐厅基本上都不做这道菜了,原因也是前面说的那样,一来能做的厨师少,二来就算做出来价格也高,一般外行人一看这个很容易会产生一种上当受骗的感觉。所以大家干脆就不做了,就算做也是用其他材料代替,只借个名而已,早就不是原来那个味儿了。
倒是也有几家正宗的,可也只搁在隐藏菜单里,单卖给老客户和真正的美食家,“货卖与识家”,我卖的情愿,你吃的尽兴,这才是真正的美食之道。 ↑返回顶部↑