第25章（4 / 4）
麻辣兔头做起来有些费时，直播前几个小时，他就先用准备好调料、香料将兔头先码味腌渍。当然，因为空间里的调料、香料有限，他只能尽量调配。
等正式直播时，他先简单说一下之前的工序，然后直接将码入味的兔头放入清水锅中，大火煮沸，再捞出冲洗去腥，然后卤味上色。
这个过程有点长，需要小火慢炖很久，所以他正好可以做其他三道菜。
辣味卤汁是事先做好的，至于材料什么的，林隐也一句带过，反正很多香料在这个世界好像都没有，说了大家也不知道。
但他显然低估了网友们的学习热情，很快就有人在直播间科普—— ↑返回顶部↑
等正式直播时，他先简单说一下之前的工序，然后直接将码入味的兔头放入清水锅中，大火煮沸，再捞出冲洗去腥，然后卤味上色。
这个过程有点长，需要小火慢炖很久，所以他正好可以做其他三道菜。
辣味卤汁是事先做好的，至于材料什么的，林隐也一句带过，反正很多香料在这个世界好像都没有，说了大家也不知道。
但他显然低估了网友们的学习热情，很快就有人在直播间科普—— ↑返回顶部↑