第57章(3 / 3)
严墨戟有些哭笑不得,见她嘴角舌头只是发红没有起泡,也就由着她去了。
其他伙计们吸取纪明文的教训,小心翼翼吹着气,慢慢咬下蛋挞外层的酥皮,只觉得一股浓浓的甜香沁入鼻腔,嘴里充盈着甜丝丝的酥软口感,让人只想再咬一口。
“好香!”
“俺一贯不吃甜食的,但是这吃食是真好吃哩!”
“东家手艺真是越来越好了!”
“这吃食叫啥呀东家,俺想买一点回去带给俺娘吃。”
严墨戟笑了笑,回答道:“这个叫蛋挞,我再调整一下,估计明天就可以上架了。”
顿了顿,他拍拍刚才那个想买蛋挞回家的憨厚青年,提醒道:“不过因为牛奶有限,蛋挞一天做不了多少个,可能比较贵。”
那伙计一听,顿时把自己只咬了一口的蛋挞从嘴里拿开,有些手足无措地问:“那俺能把这块带回去不?”
“可以,分给你们吃的东西,只要别拿出去卖,随便你们怎么处理。”
有时候严墨戟试验新食物,都会把不太满意的产品分给这些伙计们;不让他们出去卖的理由也很简单,没有经过严墨戟调整认可的,拿出去卖会影响什锦食的口碑。
现在在做的这些小吃,尽管口味、制作都不相同,可是每一道小吃的每一道工序、每一种配料,都是经过严墨戟严格计算筛选的;为了让做这些小吃的人不败坏了什锦食的名声,严墨戟还特意花功夫,把制作工序都量化了下来,保证制作者按图索骥,成品口味相差不差。
毕竟一些小吃不像正菜,对手感的要求没有那么高,量化步骤之后,做熟了也可以做得差不多。 ↑返回顶部↑
其他伙计们吸取纪明文的教训,小心翼翼吹着气,慢慢咬下蛋挞外层的酥皮,只觉得一股浓浓的甜香沁入鼻腔,嘴里充盈着甜丝丝的酥软口感,让人只想再咬一口。
“好香!”
“俺一贯不吃甜食的,但是这吃食是真好吃哩!”
“东家手艺真是越来越好了!”
“这吃食叫啥呀东家,俺想买一点回去带给俺娘吃。”
严墨戟笑了笑,回答道:“这个叫蛋挞,我再调整一下,估计明天就可以上架了。”
顿了顿,他拍拍刚才那个想买蛋挞回家的憨厚青年,提醒道:“不过因为牛奶有限,蛋挞一天做不了多少个,可能比较贵。”
那伙计一听,顿时把自己只咬了一口的蛋挞从嘴里拿开,有些手足无措地问:“那俺能把这块带回去不?”
“可以,分给你们吃的东西,只要别拿出去卖,随便你们怎么处理。”
有时候严墨戟试验新食物,都会把不太满意的产品分给这些伙计们;不让他们出去卖的理由也很简单,没有经过严墨戟调整认可的,拿出去卖会影响什锦食的口碑。
现在在做的这些小吃,尽管口味、制作都不相同,可是每一道小吃的每一道工序、每一种配料,都是经过严墨戟严格计算筛选的;为了让做这些小吃的人不败坏了什锦食的名声,严墨戟还特意花功夫,把制作工序都量化了下来,保证制作者按图索骥,成品口味相差不差。
毕竟一些小吃不像正菜,对手感的要求没有那么高,量化步骤之后,做熟了也可以做得差不多。 ↑返回顶部↑