第97章(2 / 3)
清淡的鸡汤, 麻辣的鱼汤,还带着刚才吃过的烤鱼的残香,各种新鲜的食材下锅,苑家一桌人吃得不亦乐乎。
肉片薄得透明,而且像在外头冰过一般,烫熟之后还带着劲道。桌上的人根本没时间说话,下人们帮忙涮肉,他们蘸着蘸料一口接一口,感觉哪种酱料都好吃,哪种酱料都想蘸。
等食材吃得差不多了,严墨戟像是掐准了时间,再次登场,这次送上来的只有一道食材——拉面。
苑老爷子看着那嫩黄细长的拉面,白眉轻轻动了一下,猜道:“这可是那传闻中的燕鱼拉面?”
严墨戟笑道:“没错,这鱼面已经是半熟的,在锅中烫一下就可以吃了。”
严墨戟刚才在后厨,就是又做了一道鱼面,在清汤内煮好之后,让吴娘子用内功快速冷却,这样冷鲜之后的拉面仍然可以保持劲道,下火锅烫一下就可以吃了。
苑家这桌人,除了一贯没什么架子的五少爷,都没吃过什锦食那曾经火爆一时、后来也无法外卖的燕鱼拉面。此时已经被烤鱼火锅征服的他们尽管感觉肚子已经有些饱了,还是紧紧盯着那盘拉面。
拉面下锅烫熟,捞到个人碗中,劲道爽滑,带着鱼肉的鲜香和面粉的麦香,一人一小碗拉面,很快就吃得干干净净。
这一顿家宴下来,明明之前还是熟悉的家中小辈你争我斗,烤鱼火锅端上来之后,忽然所有人都不再说话,只顾着低头吃肉,就连一向针锋相对的四少爷和五少爷都彼此沉默。
——不沉默不行啊!不专心吃,东西都被其他人抢走了!
吃完最后一口鱼面,苑老爷子喝一口名贵的清茶,感受着胃部难得的饱涨感,苍老的脸上闪过一丝惊诧和满意。
一般人家,年纪大了最容易积食,所以都不敢吃多;但是他在外奔波多年才创下这偌大家业,各种名贵药材调理,困扰他的反而是随着年龄愈加增长而逐渐缩小的胃口。
不论什么山珍海味,尝过一两口也就放下了;不管什么珍馐佳肴,看得着吃不下。
春夏时倒还好,一到秋冬,吃得愈发少,全靠参茶吊着。
——这次倒是久违的有了“酒足饭饱”的感觉啊……
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肉片薄得透明,而且像在外头冰过一般,烫熟之后还带着劲道。桌上的人根本没时间说话,下人们帮忙涮肉,他们蘸着蘸料一口接一口,感觉哪种酱料都好吃,哪种酱料都想蘸。
等食材吃得差不多了,严墨戟像是掐准了时间,再次登场,这次送上来的只有一道食材——拉面。
苑老爷子看着那嫩黄细长的拉面,白眉轻轻动了一下,猜道:“这可是那传闻中的燕鱼拉面?”
严墨戟笑道:“没错,这鱼面已经是半熟的,在锅中烫一下就可以吃了。”
严墨戟刚才在后厨,就是又做了一道鱼面,在清汤内煮好之后,让吴娘子用内功快速冷却,这样冷鲜之后的拉面仍然可以保持劲道,下火锅烫一下就可以吃了。
苑家这桌人,除了一贯没什么架子的五少爷,都没吃过什锦食那曾经火爆一时、后来也无法外卖的燕鱼拉面。此时已经被烤鱼火锅征服的他们尽管感觉肚子已经有些饱了,还是紧紧盯着那盘拉面。
拉面下锅烫熟,捞到个人碗中,劲道爽滑,带着鱼肉的鲜香和面粉的麦香,一人一小碗拉面,很快就吃得干干净净。
这一顿家宴下来,明明之前还是熟悉的家中小辈你争我斗,烤鱼火锅端上来之后,忽然所有人都不再说话,只顾着低头吃肉,就连一向针锋相对的四少爷和五少爷都彼此沉默。
——不沉默不行啊!不专心吃,东西都被其他人抢走了!
吃完最后一口鱼面,苑老爷子喝一口名贵的清茶,感受着胃部难得的饱涨感,苍老的脸上闪过一丝惊诧和满意。
一般人家,年纪大了最容易积食,所以都不敢吃多;但是他在外奔波多年才创下这偌大家业,各种名贵药材调理,困扰他的反而是随着年龄愈加增长而逐渐缩小的胃口。
不论什么山珍海味,尝过一两口也就放下了;不管什么珍馐佳肴,看得着吃不下。
春夏时倒还好,一到秋冬,吃得愈发少,全靠参茶吊着。
——这次倒是久违的有了“酒足饭饱”的感觉啊……
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