第417章(4 / 7)

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  连翘一边倒了一点儿油,一边朝着旁边的白灵说道:“锅里的油呢不能放的太多,一点点就好,然后就是把打匀了的鸡蛋液,倒进去,拿着锅柄把里面的鸡蛋液在锅里转上一圈,然后不要翻动,静止让它成型。”

  白灵在旁边一个劲儿的点着头,对于她这样的一个从小生活在豪门的富家千金,厨艺确实并不擅长。

  连翘看着她跃跃欲试的样子,便把手中的铲子,递给了白灵。

  白灵高兴的接了过来,然后便小心翼翼的开始做了起来。

  连翘的要求就是蛋液要铺平,然后待会翻一下,煎完上面的那一面,就算完成。

  白灵也觉得容易,可是想是这么想的,可是在白灵翻面的时候,手里的铲子一个不稳,结果把鸡蛋皮一下子弄得支离破碎了起来。

  白灵有些不好意意思的笑了笑看着连翘。

  连翘低头一看,笑着说道:“没事,还能用。”

  接下来,连翘开始教白灵其他的做法了。

  做这种的便当,最重要的是米要做的很是松软可口,如果做的不好,反而难以下咽。

  而连翘做的时候,会在蒸煮米饭的锅里事先倒上一点白醋,然后放进去两颗小的甜枣。

  这样一方面可以让米饭变得松软起来,而且还有着红枣微微的甜味。

  所以等到连翘要捏出一个小熊样式的图案时,手里的米粒不会粘的沾手,也不会太硬。

  等到连翘捏好了之后,便把之前的煎好的鸡蛋皮,切成小熊大小的,然后按照捏好的形状,防在上面。

  边角的地方,再重点的修剪修剪,便像是一个穿着黄色衣服的小熊了。
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