第424章(5 / 7)
身后的助手连忙给他端了一杯水,结果他却眯着眼享受的嚼着,直接把水推到了旁边。
嘴里的这种味道,他不知道该要如何来形容。
因为实在是太过于惊艳了。
在他嘴里,先是尝到了鸡肉上微微有些发脆的鸡皮,他能感觉到上面有着一股浓香的酱料,但是细细一品,却又被鸡皮的那股弹牙的感觉所折服。
然后便是咬到了里面的鸡肉,从鸡肉里像是瞬间爆发了一股熔岩,在他的嘴里以及整个牙齿中,全部都沾染上了这个味道,那肉软不硬,恰当好处。
可能是因为他吃的实在太过于入迷,结果一不小心,咬了舌头。
他连忙睁开了眼,双眼发亮的看着连翘,然后不禁问道:“天呀,这是我吃过最特殊的鸡肉了,没想到还能这么好吃!连翘你是怎么做到的!”
连翘笑着说道,其实这道菜的秘诀就在于酱料和火候。
酱料是我自己调制的秘制酱料,而火候呢,就是鸡肉煎制的时候,需要格外的注意罢了。
李明决佩服的看着连翘,眼睛情不自禁的扫到了下一盘菜。
连翘看到了他的神情,笑着继续介绍了起来。
“这道菜叫做三汁焖锅,里面所用的食材是大虾、鱿鱼和鸡翅!”
李铭决看着连翘所说的食材在里面也是层层叠叠摆的很是整齐,就是直接在一个浅的大铁锅里平铺着,颜色也是金黄和微红,看起来让人很有食欲。
“这道菜,需要提前腌制好食材以及下面铺着的蔬菜,让他们入进味道之后,再用这种特制的铁锅来做会比较好吃,但是里面除了料酒和酱料之外,是不没有加入水的,所以味道上,可能会更加的鲜嫩和美味。”
李铭决其实早就有些忍不住了,但是他又不好意思在连翘说的时候就下筷子,于是等着连翘说完最后一个字的时候,他便迫不及待的吃了起来。
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嘴里的这种味道,他不知道该要如何来形容。
因为实在是太过于惊艳了。
在他嘴里,先是尝到了鸡肉上微微有些发脆的鸡皮,他能感觉到上面有着一股浓香的酱料,但是细细一品,却又被鸡皮的那股弹牙的感觉所折服。
然后便是咬到了里面的鸡肉,从鸡肉里像是瞬间爆发了一股熔岩,在他的嘴里以及整个牙齿中,全部都沾染上了这个味道,那肉软不硬,恰当好处。
可能是因为他吃的实在太过于入迷,结果一不小心,咬了舌头。
他连忙睁开了眼,双眼发亮的看着连翘,然后不禁问道:“天呀,这是我吃过最特殊的鸡肉了,没想到还能这么好吃!连翘你是怎么做到的!”
连翘笑着说道,其实这道菜的秘诀就在于酱料和火候。
酱料是我自己调制的秘制酱料,而火候呢,就是鸡肉煎制的时候,需要格外的注意罢了。
李明决佩服的看着连翘,眼睛情不自禁的扫到了下一盘菜。
连翘看到了他的神情,笑着继续介绍了起来。
“这道菜叫做三汁焖锅,里面所用的食材是大虾、鱿鱼和鸡翅!”
李铭决看着连翘所说的食材在里面也是层层叠叠摆的很是整齐,就是直接在一个浅的大铁锅里平铺着,颜色也是金黄和微红,看起来让人很有食欲。
“这道菜,需要提前腌制好食材以及下面铺着的蔬菜,让他们入进味道之后,再用这种特制的铁锅来做会比较好吃,但是里面除了料酒和酱料之外,是不没有加入水的,所以味道上,可能会更加的鲜嫩和美味。”
李铭决其实早就有些忍不住了,但是他又不好意思在连翘说的时候就下筷子,于是等着连翘说完最后一个字的时候,他便迫不及待的吃了起来。
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