第441章(6 / 7)
这个时候,就需要连翘把青鱼炸上一下,这样待会才能更好的进行下一步。
炸鱼的时候,因为鱼本身较小,所以炸制的时间,就不能太长。
否则鱼肉就会变柴变老,像是在咬一根木棍似得。
最后一步,就是把刚才熬好的酱汁,倒在上面。
这样一来,便彻底的让鱼肉充分的吸收到酱汁的味道。
连翘笑着夹了一小块,放在了嘴里,那种甜甜的,又带有着鲜味的口感,瞬间就能让你记住。
尤其鱼肉被炸得酥软,像是在勾引着你的味蕾一般,挑逗着你想要再吃一块儿!
连翘低头看了看,便舔了舔嘴,开始做起了下一道菜。
做这道菜,则是需要海鲜出马了。
新鲜的虾还有圆圆的小蘑菇,在连翘的指尖中闪亮登场!
鲜虾去虾线,然后用盐去做‘马杀鸡’,连翘一边用保鲜膜罩着,一边给它们按摩。
这种画面,不要太好看……
然后再把五花肉切成泥和虾泥和在一起,然后就是打入蛋白,放入调料,开始让他们‘跳起舞来’!
在连翘快速的顺时针的搅拌之后,馅料已经彻底的融合的进去。
连翘笑着拍了拍手,眼睛发亮的看着这些准备好的食材。
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炸鱼的时候,因为鱼本身较小,所以炸制的时间,就不能太长。
否则鱼肉就会变柴变老,像是在咬一根木棍似得。
最后一步,就是把刚才熬好的酱汁,倒在上面。
这样一来,便彻底的让鱼肉充分的吸收到酱汁的味道。
连翘笑着夹了一小块,放在了嘴里,那种甜甜的,又带有着鲜味的口感,瞬间就能让你记住。
尤其鱼肉被炸得酥软,像是在勾引着你的味蕾一般,挑逗着你想要再吃一块儿!
连翘低头看了看,便舔了舔嘴,开始做起了下一道菜。
做这道菜,则是需要海鲜出马了。
新鲜的虾还有圆圆的小蘑菇,在连翘的指尖中闪亮登场!
鲜虾去虾线,然后用盐去做‘马杀鸡’,连翘一边用保鲜膜罩着,一边给它们按摩。
这种画面,不要太好看……
然后再把五花肉切成泥和虾泥和在一起,然后就是打入蛋白,放入调料,开始让他们‘跳起舞来’!
在连翘快速的顺时针的搅拌之后,馅料已经彻底的融合的进去。
连翘笑着拍了拍手,眼睛发亮的看着这些准备好的食材。
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