第13章(2 / 7)

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  这屋用的是煤气罐,节目组为了保障大家伙儿的人身安全,没让嘉宾亲自上手去开。

  锅微热时,关弥往里加了小半勺油,等几秒,倒入调好的蛋液。

  许是火力有点大,锅中开始滋滋滋地响,赵小语哪里见过做菜的实况,被这声音唬得往后退了两步。

  反观关弥,在此之前,同样没下过厨房,此时面上全无惊色,甚至还能自若地用手中的锅铲翻一下鸡蛋。

  尽管翻得不怎么样。

  鸡蛋熟了,关弥将之弄成鸡蛋碎。

  继续翻炒。

  一股香味自锅里弥漫出来。“好香啊。”赵小语抽抽鼻子,上前两步,恰挨在关弥的腿边。

  关弥走去关了火,低声说了句“站远点”。

  “噢。”赵小语听话地让到一边。关弥拿过一个白瓷盆,将锅中冒着气的微焦的鸡蛋碎倒入盆中。

  再倒入备好的韭菜末、虾仁,放入适量的调料,拌匀。

  完成了饺子馅这道工序。

  开始做饺子皮。女编导边讲解边示范,做了两张。

  赵小语看得认真。

  首先,要先将面团搓成长条;第二,切出一小块面块;第三,撒些面粉到小面块上,用掌心压扁;最后,用擀面杖来回擀动面块,直到它变成一张皮。
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