第50章(2 / 2)
“怎么听起来可怜兮兮的。”钟意笑着从厨房里拿出一份红糖松糕摆到桌上“我今早做的,已经冷了,你们随意填填肚子吧。”
艾文一点也不介意,钟意刚放下他就拿起了一块,松糕被切成了三角形很好拿,他捏着凑到嘴边一口咬掉了三分之一,松糕虽然冷了但还是很蓬松,一口下去就能感觉它放凉后特有的韧性,嚼的时候还带着一股浓浓的红糖香。
杜林融也拿了一块,矜持的咬了一小口,然后眼睛一亮“真好吃。”
“刚出锅的时候会更香一点,不过放凉了也别有一番风味。”钟意自己也拿起一块,虽然刚才在玫瑰庄园里吃得很饱,但是歇一歇后他又能吃下去了。
他奶奶从小就喜欢变着花样的给家里人做好吃的,什么南瓜饼糯米糍红糖松糕都是她常做的,有时候她还会根据季节变化做一些时令的小食,比如凉粉和艾草饼,冬天还会在饭后的热灶膛里塞点番薯或芋头、栗子,可以说钟意家境不太好但是他从来没有缺过吃的。
从小耳濡目染,钟意养成了平日里要做点吃的放着,想吃的时候就能吃到,做小贩的那几年太忙了没有时间,但来到这个世界开始经营‘老火汤铺’后有了钱买食材他又开始了这个习惯,因为吃营养液那半个月,他现在对于吃的还有一种执着的欲念,不屯点吃的都没有安全感。
这红糖松糕就是他会的小食里很简单的一样,今早早起准备早餐的时候他随手一起做的。将米粉和糯米粉按比例混合,然后将红糖用热水化开,将配比好的粉开成糊,因为是自己吃的不太讲究,连粉浆都不用过滤,倒进专用的圆形浅盘里就直接上蒸锅,蒸出来的松糕又松又软,带着一股红糖香。
钟意喜欢甜食但又不喜欢过甜的,他做的红糖松糕红糖的量放得恰到好处,蒸熟后带着一股不过分的红棕色,吃起来又香又甜但又不腻人,就是天天吃都不会厌。 ↑返回顶部↑
艾文一点也不介意,钟意刚放下他就拿起了一块,松糕被切成了三角形很好拿,他捏着凑到嘴边一口咬掉了三分之一,松糕虽然冷了但还是很蓬松,一口下去就能感觉它放凉后特有的韧性,嚼的时候还带着一股浓浓的红糖香。
杜林融也拿了一块,矜持的咬了一小口,然后眼睛一亮“真好吃。”
“刚出锅的时候会更香一点,不过放凉了也别有一番风味。”钟意自己也拿起一块,虽然刚才在玫瑰庄园里吃得很饱,但是歇一歇后他又能吃下去了。
他奶奶从小就喜欢变着花样的给家里人做好吃的,什么南瓜饼糯米糍红糖松糕都是她常做的,有时候她还会根据季节变化做一些时令的小食,比如凉粉和艾草饼,冬天还会在饭后的热灶膛里塞点番薯或芋头、栗子,可以说钟意家境不太好但是他从来没有缺过吃的。
从小耳濡目染,钟意养成了平日里要做点吃的放着,想吃的时候就能吃到,做小贩的那几年太忙了没有时间,但来到这个世界开始经营‘老火汤铺’后有了钱买食材他又开始了这个习惯,因为吃营养液那半个月,他现在对于吃的还有一种执着的欲念,不屯点吃的都没有安全感。
这红糖松糕就是他会的小食里很简单的一样,今早早起准备早餐的时候他随手一起做的。将米粉和糯米粉按比例混合,然后将红糖用热水化开,将配比好的粉开成糊,因为是自己吃的不太讲究,连粉浆都不用过滤,倒进专用的圆形浅盘里就直接上蒸锅,蒸出来的松糕又松又软,带着一股红糖香。
钟意喜欢甜食但又不喜欢过甜的,他做的红糖松糕红糖的量放得恰到好处,蒸熟后带着一股不过分的红棕色,吃起来又香又甜但又不腻人,就是天天吃都不会厌。 ↑返回顶部↑