第126章(3 / 3)
“其实奶白菜长得太大也不好吃,剩下这些如果吃不及的话,闲下来的时候就可以拔了晒成菜干。”钟意没带东西装,干脆抱着几大棵白菜走回厨房。
将白菜洗干净没费太大功夫,这些奶白菜长得好也从没经历过暴雨,菜叶子都是干干净净的。洗好后钟意又把它们切小了一点,这方便等一下平均分成二十份。
“好了,处理好白菜后我们来处理另一个主角——瘦肉,因为是煲汤的,所以切大块就好了。”钟意一边说一边操刀将一块将近两斤重的瘦肉切成大小适宜的小块,考虑到是抽奖的还要仔细数量。
肉切好后开水下锅焯一下去血水,之后将肉和白菜放进瓦锅里,加入准备的其他汤料,加入足够的水煲两个小时就行了。 ↑返回顶部↑
将白菜洗干净没费太大功夫,这些奶白菜长得好也从没经历过暴雨,菜叶子都是干干净净的。洗好后钟意又把它们切小了一点,这方便等一下平均分成二十份。
“好了,处理好白菜后我们来处理另一个主角——瘦肉,因为是煲汤的,所以切大块就好了。”钟意一边说一边操刀将一块将近两斤重的瘦肉切成大小适宜的小块,考虑到是抽奖的还要仔细数量。
肉切好后开水下锅焯一下去血水,之后将肉和白菜放进瓦锅里,加入准备的其他汤料,加入足够的水煲两个小时就行了。 ↑返回顶部↑