第81章(2 / 7)

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  “阿楚姑娘,你只管说,咱也听听姑娘的菜谱是什么样的?”方大厨态度上有些硬了,毕竟,身为厨子的他可比眼前这个姑娘的经验足。

  可以说他炒菜的年龄都比这姑娘的年龄大,且看看她能说出什么好的菜谱。

  “蜜汁烤鸭、蜜汁烧味、蜜汁烤乳猪,这些,方大厨可是听到过?”

  “烤乳猪咱们知道,却没想过用蜂蜜,这个烧味又是什么东西?”本来靠着椅子坐的方大厨,立刻挺起身子,专心听阿楚说。

  “所谓烧味呢,其实来来去去也就是那几味,各种方式烹饪的鸡鸭鹅,还有猪蹄,像卤肉也可以在做好之后,涂抹上一层蜂蜜,味道更加好吃。若是方大厨不嫌弃,我倒是可以多嘴说上几句,有幸吃过几次。”

  可不是,原主在临安城世家小姐的身份,什么珍馐没吃过、尝过,加上她手艺精巧,曾经也试着做过一些,不过都是家人小尝。原主亲娘自幼把原主当娇娇女呵护,自然不许她下厨伤了自己。

  说起厨艺,那就是唐家兄弟知晓,外人的话,那也就是宋临辞那帮子兄弟了。

  听她一说,方大厨眼眸瞪大,想到之前,“阿楚姑娘之前送来的卤味,应该也是自己做的吧,那味道,香。”

  “全是我阿姐做的,你还怀疑什么,我阿姐说什么做出来好吃,那就真的好吃,你瞧那没人要的下水,我阿姐都能做成美味佳肴。”唐言毅最是维护阿楚,在一边附和说。

  唐言倾点头。

  “成,能否麻烦阿楚姑娘,把咱们做这个菜所需要的食材给说道一遍,咱们好记下来,越是讲究的食物,这其中的食材越不能随意糊弄。”

  “当然可以了,若是有什么问题,只管问我就是。这蜜汁烧味做的话需要时间,若不是因为还有其他事情,我倒是很想亲自示范一次给你们。”

  她当真会做,只不过,时间不允许。纵然给了方大厨做菜的方子,也不能全都卖了这蜂蜜,因为方大厨当真收不下那么多。

  她还记得,后街有一两家专门做点心的铺子,他们肯定会收,不管多少能换钱总是好的。

  方大厨倒是爽快,直接要了阿楚最大一木桶的蜂蜜。
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