第36章（6 / 7）
只是奇怪刚刚在外面他怎么一点都没感觉到饿？这才刚进门就饿的感觉受不了。
不过或许刚刚他并非是不饿，而是从卖菜，到回家这一路他的整个精神都是紧绷状态，没感觉到而已。
快速的将两个拳头大的西红柿啃完，张瑾起身去看冰箱里的情况。昨天晚上还空荡荡的，只有一盆鸡汤的冰箱，不知道在今天什么时候，被各种蔬菜瓜果给塞满。
冰冻层也是一样。
只是找了半天，似乎啥都有，就是没有他要找的面条。
这结果让张瑾忍不住嘀咕：“难不成对方是南方人，不喜欢吃面条？怎么面都准备了，就不准备干面条？”
人有时候很奇怪，想吃某种东西的时候，那样东西越是没有，就越是想，就算这会儿面前放着山珍海味，也有种食之无味的感觉。
只是出门去买面条这一点，张瑾现在是无论如何也不想的，这前后两天出门都被劫道，虽然他没受伤，可感觉上很糟糕。
想了想，张瑾觉得干面条还没手擀面好吃。而且做擀面的时候，他还能一边用复读机听英语，一边擀面。
擀面这种事，可难不住他们张家三兄弟，那都是手到擒来的事儿，用他哥哥的话，那是闭着眼睛都不会做错的事儿。
于是上楼去把放在卧室里的复读机拿出来，放上一盘英语磁带，一边擀面，一边听。
为了怕擀面的时候走神，浪费了时间，他特意找了一盘自己之前没听过的。算是做预习。
手擀面劲道了才能好吃。这一点喜欢吃面的人都知道，但想要做好手擀面，除了要掌握某些擀面的配方外，还有就是看揉面师傅的手上功夫了。
传说中面揉的次数越多，做出的面条越是鲜香劲道，食之口齿留香，尤其是拉面。
但张家三兄弟用近十年的做饭经历，验证得出，揉面，不管是做面条的，还是做包子馒头，仰或是炸油条的，都不是随便乱揉的，尤其是张外爷那本药膳精典上就清楚的记录过，这面之所以会劲道，得看面中的面筋。当面筋达到类似人体内的经脉脉络之时，那做出的面条，才是最为好吃的，反之就很普通了。
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不过或许刚刚他并非是不饿，而是从卖菜，到回家这一路他的整个精神都是紧绷状态，没感觉到而已。
快速的将两个拳头大的西红柿啃完，张瑾起身去看冰箱里的情况。昨天晚上还空荡荡的，只有一盆鸡汤的冰箱，不知道在今天什么时候，被各种蔬菜瓜果给塞满。
冰冻层也是一样。
只是找了半天，似乎啥都有，就是没有他要找的面条。
这结果让张瑾忍不住嘀咕：“难不成对方是南方人，不喜欢吃面条？怎么面都准备了，就不准备干面条？”
人有时候很奇怪，想吃某种东西的时候，那样东西越是没有，就越是想，就算这会儿面前放着山珍海味，也有种食之无味的感觉。
只是出门去买面条这一点，张瑾现在是无论如何也不想的，这前后两天出门都被劫道，虽然他没受伤，可感觉上很糟糕。
想了想，张瑾觉得干面条还没手擀面好吃。而且做擀面的时候，他还能一边用复读机听英语，一边擀面。
擀面这种事，可难不住他们张家三兄弟，那都是手到擒来的事儿，用他哥哥的话，那是闭着眼睛都不会做错的事儿。
于是上楼去把放在卧室里的复读机拿出来，放上一盘英语磁带，一边擀面，一边听。
为了怕擀面的时候走神，浪费了时间，他特意找了一盘自己之前没听过的。算是做预习。
手擀面劲道了才能好吃。这一点喜欢吃面的人都知道，但想要做好手擀面，除了要掌握某些擀面的配方外，还有就是看揉面师傅的手上功夫了。
传说中面揉的次数越多，做出的面条越是鲜香劲道，食之口齿留香，尤其是拉面。
但张家三兄弟用近十年的做饭经历，验证得出，揉面，不管是做面条的，还是做包子馒头，仰或是炸油条的，都不是随便乱揉的，尤其是张外爷那本药膳精典上就清楚的记录过，这面之所以会劲道，得看面中的面筋。当面筋达到类似人体内的经脉脉络之时，那做出的面条，才是最为好吃的，反之就很普通了。
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