第60章(3 / 7)

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  郁容哭笑不得:说好的高贵冷艳、爱答不理呢,这几只也太现实了吧!

  第47章

  随手拣了几条小毛鱼丢过去, 打发了几只缠人的家伙,郁容挑着剩余的好几十斤鱼回了屋。

  ——得抓紧时间处理。

  活鱼放水缸里养着。

  死了的挑出来。

  半死不死的杀了, 剖腹刮麟, 找个大木盆盛装,香料磨粉拌入其中,再一层一层地撒上盐……如此, 冬天多存放几天便不容易腐败,之后即可制成咸鱼。

  另一头,大锅里烧着开水,搁少许蚤休、苦楝子等药材,将洗净去了内脏的小鱼, 倒入沸水里滚一滚,不加盐, 捞起后沥干水分, 铺与篾垫之上,待日头好时,搬到太阳下暴晒……晒干了给猫作零食,亦可磨粉制成猫主食, 保存得当的话,够那几只吃上好一段时间了。

  立志成为专业医者的郁容, 自是没光顾着满足口腹之欲, 而忘了自己的老本行。

  大多数鱼肉具有一定的药用价值,不过一般都得鲜用。鲫鱼、鲢鱼或者鲶鱼、鲤鱼什么的,不算稀罕, 这回倒不必费心思,想着怎么储备或者制成药什么的。

  比起鱼肉,鱼鳔的药用价值更高,制成鱼鳔胶既可作天然粘合剂,又是名贵药品,适用的方子有很多,用以止血散瘀、治破伤风等,好用得很。

  一般制作鱼鳔胶,选取的是黄鱼、鲟鱼等鱼鳔。

  这一堆鱼里没有这几种……

  不要紧,鲶鱼、鲤鱼等鱼鳔的效果也不错。

  于是,晾完了小鱼干,趁着灶膛还没熄火,刷干净大锅,烤去水分。
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