第20章(2 / 7)
刘师傅正烦着呢,最讨厌人来这里东看看西看看打扰他,没好气地说:“小姑娘来这里干什么?走走走!嫌这里还不够乱吗?”最后一句他是小声说的,但是夏珍怎么可能听不见。
“刘师傅,我会清理鱼,我来帮你吧?”
刘师傅将信将疑地看她:“你?以前没见过,不是这里的啊?”
夏珍点头:“我是参加比赛的,今天第一次到这里。”
刘师傅还想说什么,夏珍立马接道:“我学过的,总不会有什么大错,也能帮你一把不是?”
他一想,正是这个理,反正鱼又不是他买的,都不要钱,吃都吃不完,不行也无所谓。想到这里,刘师傅下巴一扬,对摆满了刀具的桌子说,“去拿一把菜刀过来,你知道怎么剃鱼鳞吧?”
夏珍掂了掂手,选了把重量合适的刀,随便找了条还在扑棱的鱼,一只手按住鱼头,菜刀从鱼鳃处斜切进去,剜了一刀子出来的时候刀锋带了血,顺溜的在鱼腹剖了一道笔直的线,从里头掏出内脏丢在一旁。
她下手很快,而且利索,没有多余的动作,等到内脏都取出来了,鱼尾还在放射性的动弹,过了几秒才没了动静。
夏珍从鱼尾逆着剔鳞片,一下下刮着,没几刀就处理好一条鱼,丢在另一个干净的盆子里,旁边的人目瞪口呆地盯着他,蓝队的李格格就在一旁看,两只眼睛都要冒出星星了。
“夏珍,你怎么这么熟练啊?”
这个问题,问出了绝大多数人的心声。
夏珍会,和夏珍这么熟练,实在是两个概念。
她熟练的仿佛就是干这行的,跟身边的刘师傅简直不相上下。
“我暑假的时候经常去饭馆餐厅帮忙,干的都是这些杂活,做多了,就熟练了。”说话间,夏珍又处理好一条。
有了她帮忙,鱼处理的很快,那边的煤气炉也已经开了火,正在烧热水。
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“刘师傅,我会清理鱼,我来帮你吧?”
刘师傅将信将疑地看她:“你?以前没见过,不是这里的啊?”
夏珍点头:“我是参加比赛的,今天第一次到这里。”
刘师傅还想说什么,夏珍立马接道:“我学过的,总不会有什么大错,也能帮你一把不是?”
他一想,正是这个理,反正鱼又不是他买的,都不要钱,吃都吃不完,不行也无所谓。想到这里,刘师傅下巴一扬,对摆满了刀具的桌子说,“去拿一把菜刀过来,你知道怎么剃鱼鳞吧?”
夏珍掂了掂手,选了把重量合适的刀,随便找了条还在扑棱的鱼,一只手按住鱼头,菜刀从鱼鳃处斜切进去,剜了一刀子出来的时候刀锋带了血,顺溜的在鱼腹剖了一道笔直的线,从里头掏出内脏丢在一旁。
她下手很快,而且利索,没有多余的动作,等到内脏都取出来了,鱼尾还在放射性的动弹,过了几秒才没了动静。
夏珍从鱼尾逆着剔鳞片,一下下刮着,没几刀就处理好一条鱼,丢在另一个干净的盆子里,旁边的人目瞪口呆地盯着他,蓝队的李格格就在一旁看,两只眼睛都要冒出星星了。
“夏珍,你怎么这么熟练啊?”
这个问题,问出了绝大多数人的心声。
夏珍会,和夏珍这么熟练,实在是两个概念。
她熟练的仿佛就是干这行的,跟身边的刘师傅简直不相上下。
“我暑假的时候经常去饭馆餐厅帮忙,干的都是这些杂活,做多了,就熟练了。”说话间,夏珍又处理好一条。
有了她帮忙,鱼处理的很快,那边的煤气炉也已经开了火,正在烧热水。
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