第259章（1 / 7）
连盼闻言，眼角微微带上了笑意，“并不是，这是产自我国河北玉田的一种稻米，名叫碧粳米，从前是贡品，如今早已步入百姓之家。它的特点就是米粒细长，微带绿色，炊时有香。”
所以吃起这种米煮的饭，才会觉得特别香。
不过如今国际贸易发达，香米不算稀奇，南北通常，北方的珍珠米南方也能吃到，碧粳米因为数量稀少，价格昂贵，食园倒不是时常煮这个米。
说实在的，别说是m国夫人了，就是元首和夫人也还是平生第一次吃这个米呢！感觉怪稀奇的。
其实桌上的菜，看着普通，但连盼却都是深思熟虑过的。
鱼翅烧鸭、红烧鱼唇、佛跳墙、蒸鲥鱼，取的是水五珍。
鱼翅、鱼唇、鲍鱼、干贝和鲥鱼，都属于水中珍品。
j市靠海，这些也是j市的特色食物。
陆上之珍取了一个——烧鹅，既是广东代表菜，也是属于古时珍馐之一。
地珍取了两味——猴头菌和冬笋，既是两珍，也是冬季时令蔬菜。
饺子是中华对外的美食符号，是首当其冲的主食。
馒头是中华人民自古以来少不了的，八宝馒头取八样杂粮混合蒸制合成，既象征五谷丰登，八面祥云，又促进肠胃消化。
至于碧粳米，原因不必多说，这是旧时贡品，故而拿来招待贵宾。
酒取的是冬酿的桂花酿，熏香微甜，温补益气，暗和中华养生之道，最适合冬季温肾护阳。
小小一桌菜，八盘珍馐，三食一酒，既取时鲜，又取八珍，虽然不比满汉全席，却在有限的条件里，最大限度地囊括了东道主之地j市的闽粤菜系之精华。既弘扬了我国博大精深、精致讲究的美食文化，又最大程度地体现了对外宾的尊敬。
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所以吃起这种米煮的饭，才会觉得特别香。
不过如今国际贸易发达，香米不算稀奇，南北通常，北方的珍珠米南方也能吃到，碧粳米因为数量稀少，价格昂贵，食园倒不是时常煮这个米。
说实在的，别说是m国夫人了，就是元首和夫人也还是平生第一次吃这个米呢！感觉怪稀奇的。
其实桌上的菜，看着普通，但连盼却都是深思熟虑过的。
鱼翅烧鸭、红烧鱼唇、佛跳墙、蒸鲥鱼，取的是水五珍。
鱼翅、鱼唇、鲍鱼、干贝和鲥鱼，都属于水中珍品。
j市靠海，这些也是j市的特色食物。
陆上之珍取了一个——烧鹅，既是广东代表菜，也是属于古时珍馐之一。
地珍取了两味——猴头菌和冬笋，既是两珍，也是冬季时令蔬菜。
饺子是中华对外的美食符号，是首当其冲的主食。
馒头是中华人民自古以来少不了的，八宝馒头取八样杂粮混合蒸制合成，既象征五谷丰登，八面祥云，又促进肠胃消化。
至于碧粳米，原因不必多说，这是旧时贡品，故而拿来招待贵宾。
酒取的是冬酿的桂花酿，熏香微甜，温补益气，暗和中华养生之道，最适合冬季温肾护阳。
小小一桌菜，八盘珍馐，三食一酒，既取时鲜，又取八珍，虽然不比满汉全席，却在有限的条件里，最大限度地囊括了东道主之地j市的闽粤菜系之精华。既弘扬了我国博大精深、精致讲究的美食文化，又最大程度地体现了对外宾的尊敬。
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