第72章（3 / 7）
青匪一脸骄傲：“是不是揉得挺好哒？”
方果：“是哒！”
青匪揉好了面，在面团上盖了一张半湿的屉布，放到一边发酵，开始动手准备馅料。
两合面的主食，没有馅的叫饼子，有馅的那才叫菜团子，而且通常来说这馅料都是纯素的，不然怎么叫菜团子呢。
主要还是以前穷，吃不起肉的。
“老板，你想吃啥馅儿的菜团子呀？”青匪问。
方果：“刚才吃的是啥馅儿的呀？”
青匪：“荠菜馅儿哒！”
方果：“还有啥馅儿哒？”
青匪上半身探进冰箱里一阵翻找，一边翻还一边啧啧称赞，“这里真好，啥菜都有，还都是新鲜的，比菜市场人家收摊不要的烂菜叶好多了。”
最终青匪翻出一个大白萝卜，充满爱意地抚摸一遍，“这萝卜太新鲜啦，咬起来肯定脆脆哒！老板，我给你做白萝卜馅儿的菜团子呀？”
方果：“好呀！”
于是青匪将白萝卜洗干净，去皮，用刨丝器刨成细丝，放了盐腌制，然后又从橱柜里翻出一包粉丝，用水泡软了切碎。等这边粉丝弄好了，那边萝卜也腌制的差不多了，青匪用力将萝卜挤干净水分，和碎粉丝放在一起。
方果撑着下巴在旁边看得感叹，“好多工序呀，真复杂。”
青匪以为方果等得不耐烦，吓得急忙加快了动作，“不复杂不复杂，很快就好的！”
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方果：“是哒！”
青匪揉好了面，在面团上盖了一张半湿的屉布，放到一边发酵，开始动手准备馅料。
两合面的主食，没有馅的叫饼子，有馅的那才叫菜团子，而且通常来说这馅料都是纯素的，不然怎么叫菜团子呢。
主要还是以前穷，吃不起肉的。
“老板，你想吃啥馅儿的菜团子呀？”青匪问。
方果：“刚才吃的是啥馅儿的呀？”
青匪：“荠菜馅儿哒！”
方果：“还有啥馅儿哒？”
青匪上半身探进冰箱里一阵翻找，一边翻还一边啧啧称赞，“这里真好，啥菜都有，还都是新鲜的，比菜市场人家收摊不要的烂菜叶好多了。”
最终青匪翻出一个大白萝卜，充满爱意地抚摸一遍，“这萝卜太新鲜啦，咬起来肯定脆脆哒！老板，我给你做白萝卜馅儿的菜团子呀？”
方果：“好呀！”
于是青匪将白萝卜洗干净，去皮，用刨丝器刨成细丝，放了盐腌制，然后又从橱柜里翻出一包粉丝，用水泡软了切碎。等这边粉丝弄好了，那边萝卜也腌制的差不多了，青匪用力将萝卜挤干净水分，和碎粉丝放在一起。
方果撑着下巴在旁边看得感叹，“好多工序呀，真复杂。”
青匪以为方果等得不耐烦，吓得急忙加快了动作，“不复杂不复杂，很快就好的！”
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