第88章（4 / 7）
第058章
店里不光有balsamic醋, 连林芝要求的parmesan奶酪也端上来了, 芝麻菜、烤红辣椒什么的自然也是一个不漏。
林芝还真没想到这个店东西备得这么齐全，对店长的印象更好了。
店虽然做得半死不活, 但看得出他是有用心的，不因为生意不好就消减开支, 很难得了。
林芝拿筷子点点面前铁板, “你们的温控精度高吗？”
“绝对没问题, 0.5度的浮动都能精确显示。”
店长殷勤地指给林芝看温控面板, 上面的数字不停跳动, 看得出因为久没操作，温度正在逐步降低。
虽不知道林芝提这么多要求用意在哪儿，但只要她能多留一会儿，又明显表达出想继续吃东西的欲望, 店长就决定配合到底。
看看东西也差不多了，林芝以勺为计量单位分别称出调味料每勺的份量, 然后照着书指挥，“3匙橄榄油, 油温烧至160c, 冒烟时放上牛排, 煎五分三十六秒。”
厨师无助地看了眼店长，见店长挥着手催促，委屈地拿勺子盛油。
“平勺！不能少，一点都不能少，我称过的！”看到厨师手一抖, 油的水平面降了一毫米，林芝焦急提醒。
刚开始就弄不准，错误累积起来这道菜不就面目全非了？
看到厨师不满地重新盛了油往铁板上倒，林芝紧盯着他的动作，一脸严肃。
她手上这本说是食谱，实际上是全自动精确化餐饮一体机配套的点餐书。
标准化餐饮始于2083年，提倡定时定量用餐，保证营养健康的同时，又拥有及格线以上的口感。
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店里不光有balsamic醋, 连林芝要求的parmesan奶酪也端上来了, 芝麻菜、烤红辣椒什么的自然也是一个不漏。
林芝还真没想到这个店东西备得这么齐全，对店长的印象更好了。
店虽然做得半死不活, 但看得出他是有用心的，不因为生意不好就消减开支, 很难得了。
林芝拿筷子点点面前铁板, “你们的温控精度高吗？”
“绝对没问题, 0.5度的浮动都能精确显示。”
店长殷勤地指给林芝看温控面板, 上面的数字不停跳动, 看得出因为久没操作，温度正在逐步降低。
虽不知道林芝提这么多要求用意在哪儿，但只要她能多留一会儿，又明显表达出想继续吃东西的欲望, 店长就决定配合到底。
看看东西也差不多了，林芝以勺为计量单位分别称出调味料每勺的份量, 然后照着书指挥，“3匙橄榄油, 油温烧至160c, 冒烟时放上牛排, 煎五分三十六秒。”
厨师无助地看了眼店长，见店长挥着手催促，委屈地拿勺子盛油。
“平勺！不能少，一点都不能少，我称过的！”看到厨师手一抖, 油的水平面降了一毫米，林芝焦急提醒。
刚开始就弄不准，错误累积起来这道菜不就面目全非了？
看到厨师不满地重新盛了油往铁板上倒，林芝紧盯着他的动作，一脸严肃。
她手上这本说是食谱，实际上是全自动精确化餐饮一体机配套的点餐书。
标准化餐饮始于2083年，提倡定时定量用餐，保证营养健康的同时，又拥有及格线以上的口感。
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