第1169章（5 / 7）
陆一负着手，目光平和的望着前方，最后落在了步方的身上。
看到淡定无比的步方，目光更是一凝。
“食材选择上的重大失误……”
陆一道。
“黄昊天这道菜的做法很有创意，很新奇，但是……用在这个主题为鸡的大赛上，却是有了缺陷。”
“为什么？”孟坤问道。
忽然，孟坤似乎想起了什么，倒吸了一口凉气。
“陆一你的意思是说……黄昊天这道菜选材错误，不应该用鸡肉，而应该选择用其他的灵兽肉？”
陆一负着手，点了点头。
其实这个也不能说算是失误。
毕竟菜品的味道并没有很差，而且出乎意料的好。
可是……
重点在于口感上。
用鸡肉做这道菜，很难能够将口感完全发挥出来。
鸡肉是一种濡烂的口感，夹在面饼中会失去本源的味道……
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看到淡定无比的步方，目光更是一凝。
“食材选择上的重大失误……”
陆一道。
“黄昊天这道菜的做法很有创意，很新奇，但是……用在这个主题为鸡的大赛上，却是有了缺陷。”
“为什么？”孟坤问道。
忽然，孟坤似乎想起了什么，倒吸了一口凉气。
“陆一你的意思是说……黄昊天这道菜选材错误，不应该用鸡肉，而应该选择用其他的灵兽肉？”
陆一负着手，点了点头。
其实这个也不能说算是失误。
毕竟菜品的味道并没有很差，而且出乎意料的好。
可是……
重点在于口感上。
用鸡肉做这道菜，很难能够将口感完全发挥出来。
鸡肉是一种濡烂的口感，夹在面饼中会失去本源的味道……
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