第415章(2 / 4)

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  “拿来给我。”

  云沐将温热的花生油淋在配菜上,又加入辣椒和酱油搅拌均匀,之后她尝了尝味道,觉得没问题之后,才去切鸡。

  “司夫人,老爷说贵客已经让上菜了。”莫管家急匆匆的走到后厨门外道。

  云沐头也不抬。“知道的,菜马上就好。”

  云沐将白切鸡摆盘,把料碟放在一旁。

  “云氏白切鸡,好了,端上去吧。”

  “诶,好。”

  莫管家亲自上前端过白切鸡走了出去。

  云沐没有停下手上的事,她将另一只煮熟的鸡去头去尾,然后用手粗暴的撕开,将鸡肉撕成各种不规则的一条一条的大概撕了半只鸡她就停手了。

  一旁的大厨看了脸上露出古怪的神色,这鸡肉弄成这样,能好吃吗?单就卖相来说,就不太好吧……

  云沐丝毫没有注意到他们的眼神,只沉浸在自己的世界里。

  在撕扯好的鸡肉上撒上胡椒粉,花椒粉,还有芝麻油和辣椒油之类的调料之后用手抓匀了,最后再在上面放上两片香菜撒一把白芝麻。

  “手撕鸡好了,上菜。”

  “是,是。”

  “刚才熬的鸡汤呢?现在也差不多了,往里面洒一把盐,什么都不要加,上菜。”
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