第57章(1 / 7)
“你等着吧!明天早上让你们见证奇迹。”叶庆可说。
晚饭后,弟妹去做作业,老爸回他房间,叶庆可洗碗。
然后去冰箱里,把冻着的鸡腿拿出来。
在大型国企上班,福利待遇就是好,家里的各种冷冻鸡鸭鱼肉,常年都吃不完,叶庆可拿了两只鸡腿出来,看看又觉得不够,又拿出两只,扔在水池里,放满水,让它慢慢化。
然后想了想,把面粉拿出来,用水开始调,开始动手了以后,才发现做面饼原来也不容易。
一开始舀了一勺面粉,倒了一瓢水,调了半天,想着与做煎饼馃子的大妈的面糊也不大一样,就继续加面粉,看着差不多了,就打开火,打算先做一个饼试试。
可是直到面糊的焦味都出来了,饼还没一点形状,用铲子一铲,成了一堆面糊。
叶庆可只得继续加面粉,反复几次,直到把家里袋子里的面粉都用完了,才没法再加,可是一块像样的饼都没有做出来,大话已经说了出去,可明天的饼是做不出来了,叶庆可恼怒万分。
看来做点心还真的有技巧啊。
平时叶庆可对莫晓萱很是不屑一顾,总觉得她一个乡下来的丫头,在家还吃不饱穿不暖呢,怎么还能这么小资?一定是那些同样没见识的来自乡下的同学大惊小怪,对她盲目崇拜。
即使后来莫晓萱与贺博远成立了加工坊,叶庆可还是不屑一顾:不就是做点吃的么?乡下人做吃的哪有我们大上海的讲究?
可没想到自己连最简单的卷饼也做不出来啊!
听莫晓萱那贱人说得那么简单:调面,分成小剂子,按扁,刷油,一层层叠起来,拿擀面杖或者啤酒瓶把它擀开,成薄饼,油里煎熟了放一边,再把鸡肉切条,加调料腌了入味,油锅煸炒熟,再切点黄瓜丝,往里面一卷,一个叫墨西哥鸡肉卷的东西就成了。
当时听莫晓萱跟林玲玲和冯淑华她们说的时候,一开始叶庆可还不以为然。
后来听她描述得人间美味的样子,自己也迫不及待地想回家试试,可一直没有机会,今晚做了一顿简单的晚餐,觉得有点对不起弟弟妹妹,就突发奇想,想亲手试试,也算对他们的补偿。
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晚饭后,弟妹去做作业,老爸回他房间,叶庆可洗碗。
然后去冰箱里,把冻着的鸡腿拿出来。
在大型国企上班,福利待遇就是好,家里的各种冷冻鸡鸭鱼肉,常年都吃不完,叶庆可拿了两只鸡腿出来,看看又觉得不够,又拿出两只,扔在水池里,放满水,让它慢慢化。
然后想了想,把面粉拿出来,用水开始调,开始动手了以后,才发现做面饼原来也不容易。
一开始舀了一勺面粉,倒了一瓢水,调了半天,想着与做煎饼馃子的大妈的面糊也不大一样,就继续加面粉,看着差不多了,就打开火,打算先做一个饼试试。
可是直到面糊的焦味都出来了,饼还没一点形状,用铲子一铲,成了一堆面糊。
叶庆可只得继续加面粉,反复几次,直到把家里袋子里的面粉都用完了,才没法再加,可是一块像样的饼都没有做出来,大话已经说了出去,可明天的饼是做不出来了,叶庆可恼怒万分。
看来做点心还真的有技巧啊。
平时叶庆可对莫晓萱很是不屑一顾,总觉得她一个乡下来的丫头,在家还吃不饱穿不暖呢,怎么还能这么小资?一定是那些同样没见识的来自乡下的同学大惊小怪,对她盲目崇拜。
即使后来莫晓萱与贺博远成立了加工坊,叶庆可还是不屑一顾:不就是做点吃的么?乡下人做吃的哪有我们大上海的讲究?
可没想到自己连最简单的卷饼也做不出来啊!
听莫晓萱那贱人说得那么简单:调面,分成小剂子,按扁,刷油,一层层叠起来,拿擀面杖或者啤酒瓶把它擀开,成薄饼,油里煎熟了放一边,再把鸡肉切条,加调料腌了入味,油锅煸炒熟,再切点黄瓜丝,往里面一卷,一个叫墨西哥鸡肉卷的东西就成了。
当时听莫晓萱跟林玲玲和冯淑华她们说的时候,一开始叶庆可还不以为然。
后来听她描述得人间美味的样子,自己也迫不及待地想回家试试,可一直没有机会,今晚做了一顿简单的晚餐,觉得有点对不起弟弟妹妹,就突发奇想,想亲手试试,也算对他们的补偿。
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