第46章(3 / 4)

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  李沅锦知道这阮婆婆年轻的时候也是个厉害的,相公过世之后,她一个人撑着这幢房,开铺开到一直做不动为止。估计过程里不少人过闲话吧。

  想到这里,李沅锦恭恭敬敬地:“阮婆婆,您是过来人,谢您教导。”

  阮婆婆点点头,又不声不响地离开了。

  李沅锦等阮婆婆走了好一会儿,才拍着胸脯跟云锦:“这也太吓人了……”

  李云锦捂着嘴笑。

  家里收拾好了,就着阮婆婆之前开铺的东西再加工了一下,又借着吴管家报税的光,去县衙报备了开铺,交了治安银、预缴税之类一堆大概一两银,就正式开铺了。

  前头两间店面是打通的,把中间的木板卸下来就好,赵玉泉得了赵婶的话,跟着水泉还有丁氏都来帮忙,把店铺里打扫干净,该刷清漆的刷清漆,该修补的修补。

  夏藕生在后厨做过,带着他娘跟妹妹莲生把后面的厨房一应物件都清洗干净。李显进跟李守信,还有吴管家都带了两个人过来,帮着把原来发豆芽的器具都搬到后面西厢两间屋里。

  前面店面,左边柜台推到前头去,摆上了新鲜的豆芽,右边则设了桌椅,李沅锦特别设计了一个推车让赵水泉帮忙打出来,里面能放炉,推车台面上一半放了一口油锅,一半放了调料跟臭豆腐,推车壁上找李显阅帮忙写了几个大字,“黄金豆腐”。

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  正文 第五十五章开张大吉

  搬到镇上了,李守信现在做工也轻省,李沅锦开始发豆芽之后,他的工作就变成了来往宜宁村跟顺平镇送豆腐跟豆芽,一天来回跑两三趟。

  现在豆芽搬到城里了,至少他不用跑那么多,而且住在城里,送自己家的黄金豆腐也方便。

  金玉豆腐坊这边,李沅锦雇了夏藕生做工,因着夏藕生平时自己支摊卖臭豆腐也能分得几十文钱,李沅锦就大方开口,一天五十文,一个月休两天,给足一千五百文钱。

  夏藕生就专门负责炸臭豆腐这边,他凭借着在后厨做事的功底,知道李沅锦要开铺的那天,就找她支了五百文,买回来一堆调料,辣椒、花椒、桂皮粉、孜然粉、甜面酱、甜辣酱、麻油,当天回来配了几种调料加在臭豆腐里,给大家尝尝,一致好评。
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