第172章（3 / 4）
“来来来，我今天交你们一个新鲜吃法！”
李沅锦特别找来一口用油和高温爆冷开锅的生铁锅，这样的铁锅，虽然不如前世的不粘锅好用，但是也一样不会粘什么东西。
足有五寸长的五花肉，整条放到铁锅里，立刻发出“滋啦”的声音。
肥肉的油脂被炼出来，又浸染到瘦肉中，李沅锦仔细观察着火候，稍微变色就立刻翻面。
翻面也煎到金黄，的院里散发出浓烈的烤肉香味。
李沅锦又手忙脚乱找东西：“哎，我要那个，那个那个呢！”
“什么东西？哪个哪个啊？”
大家都是一头雾水，搞不清楚李沅锦要什么。
“就是那个啊！”
李沅锦一手用筷夹着肉，生怕再烤下去就糊了，一边急到不出来到底想要什么。
“呐。”
旁边伸过来剪刀的柄。
“你是要这个吧？”
李沅锦没来得及看是谁，连忙把五花肉用见剪刀剪开，变成指头长的条。
下锅在铁上再烤一下，外焦里嫩，酥脆可口。
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李沅锦特别找来一口用油和高温爆冷开锅的生铁锅，这样的铁锅，虽然不如前世的不粘锅好用，但是也一样不会粘什么东西。
足有五寸长的五花肉，整条放到铁锅里，立刻发出“滋啦”的声音。
肥肉的油脂被炼出来，又浸染到瘦肉中，李沅锦仔细观察着火候，稍微变色就立刻翻面。
翻面也煎到金黄，的院里散发出浓烈的烤肉香味。
李沅锦又手忙脚乱找东西：“哎，我要那个，那个那个呢！”
“什么东西？哪个哪个啊？”
大家都是一头雾水，搞不清楚李沅锦要什么。
“就是那个啊！”
李沅锦一手用筷夹着肉，生怕再烤下去就糊了，一边急到不出来到底想要什么。
“呐。”
旁边伸过来剪刀的柄。
“你是要这个吧？”
李沅锦没来得及看是谁，连忙把五花肉用见剪刀剪开，变成指头长的条。
下锅在铁上再烤一下，外焦里嫩，酥脆可口。
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