第41章(3 / 7)

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  这里面除了何小丽,没人会包包子,所以其他几个都帮忙打下手去了。

  面团揉好以后,不需要一发,醒十来分钟以后,揉成剂子,擀成一张张圆圆的面皮,然后开始包,怕孩子们会饿,第一笼先放到温暖的地方进行发酵,发酵半小时后,开始上锅蒸,蒸十五分钟,在锅里再闷五分钟,才可以掀开锅盖。

  第一笼里面有两种包子,白色面皮上面什么都没有的是肉包子,有一点点红糖印子的是红糖包子,要不是付鸥上班早,他肯定很高兴,他北方人喜欢吃馒头,等下也会蒸几笼馒头,要留一些给他。

  家里东西有限,今天早上的配给是一人一个糖包+肉包,狗蛋的还特意包的小了点,怕他吃不完。

  何大军、何小军、何直三个人是大人,不喜欢吃甜口,就把糖包子换成了菜包子。

  孩子们早就炸开了锅,呀——的一声乱叫,就开始呼呼的吃起包子来,何小丽生怕烫坏了他们,连声叫他们吃慢点儿。

  小军则心疼何小丽没得吃,拿了一个肉包子过来,叫她先吃一个再包,但再等等,面团发起来了就没有那么好包了,何小丽赶紧往嘴里塞了半个,手上仍没停着。

  这包子包的确实是不错,里面还有肉汁,想想孩子们那股子狼劲儿,何小丽生怕把他们都烫到了。

  肉包子就只有这一顿的了,因为二次蒸,就不会有肉汁,所以等付鸥回来,还是给他吃馒头吧。

  糖包子是小孩子吃的玩意儿,几个小伙子吃完肉包子,又开始吃红糖包子。

  “姐,你包的包子实在是太好吃了,老四说下午还要吃!”是建设的声音。

  “滚,明明是你自己这样想的,干嘛推我身上!”是老四的声音。

  何小丽嘴里刚塞进去小半个包子呢,差点被他们吓到,这么多人的包子,她可是整整和了四斤面啊,包包子用掉了大概两斤,其他的用来蒸馒头,就是因为不想未来的几天给他们包包子。

  家里又是一阵鸡飞狗跳,偏偏刘彩家的孩子小米儿站在门口,可怜兮兮的看着何小丽。

  换做以前,给个包子给孩子吃,倒没啥,二十一世纪还会教孩子分享呢,但现在物资这么贫乏,随便乱施舍自己的同情心,那就是傻,一次吃完回来下一次,会给自己招来无穷的麻烦。
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