第34章(6 / 7)

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  这还是因为最近攒了点钱,否则的话,苏星辰一般都买三块钱一斤的普通米。

  为了让米饭的整体口感更好,苏星辰掰了一点玉米粒,放进去一起煮。

  这样煮出来的米饭,既有玉米的香气,又不会破坏米饭的味道。

  看了看冰箱里的食材,苏星辰抓了一把冬菇放在热水里浸泡。

  然后取出半只新鲜的鸡,用利索的刀法,把鸡肉皮骨分离,切成大小适中的肉块,加入食盐、淀粉和料酒搅拌一下,就可以用花生油封一下表面,放在旁边待用。

  苏星辰今天要做的是冬菇滑鸡,这道菜讲究的就是一个嫩滑、香浓,入口即能让味蕾感受到被安抚的愉快。

  而且作为一道家常菜,冬菇滑鸡的饱腹感,也是满满地。

  这时候就应该搭配一道口感比较清爽的素菜,比如说选用鲜笋丝、金针菇、火腿丝、胡萝卜丝,大白菜叶子制作而成的五丝菜卷。

  不仅口感层次丰富,味道相辅相成,还特别养胃开胃。

  苏星辰刀法麻利地切丝、卷制,一共做了十来个五丝菜卷,然后逐个从中间斜斜切上一刀,摆盘。

  蒸熟之后淋上特制的酱汁,香气扑鼻,清新怡人。

  和做好的冬菇滑鸡一起装进食盒,苏星辰想了想,又给里面搁了一个青皮柑橘。

  留言桔子皮青肉甜,好吃。

  这时,俞风行已经看过神秘人中午留下的纸条,看见对方说明没有生气,并且让他购买自己喜欢的食材回来做饭,就皱起了眉。

  并不是说俞风行不肯自己买菜,说句难听点的,他一个人吃饱全家不饿,钱多得两辈子都用不完,才不会把那点微不足道的菜钱放在心里。
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