第25章(2 / 6)
所幸还有几个备用的蓄电池,照明不成问题,但做饭烧水就要用柴火了。
陆月歌在菜园里摘了一个冬瓜,三个茄子,一大把鲜嫩的红薯叶和几颗青蒜。缸里还有米面,墙上还挂有熏肉笋干香菇,做一餐简单的晚饭不成问题。
农子剑烧火,陆月歌掌勺,农子剑这城里青年对一切都新鲜好奇,有无数的问题,陆月歌一边炒菜一边回答他的问题。
两人男男搭配,干活也不累。
先烧一锅水,把笋干蘑菇泡发,把熏肉煮软片切。
半截冬瓜去皮切块,再加些草药佐料,一起放到砂锅里小火熬汤。
热锅倒入花生油,熏肉倒进锅里翻炒至半熟盛起,再把笋干辣椒青蒜爆炒,最后再把熏肉倒进锅里一起翻炒。
肉香四溢,农子剑闻着这味道就直咽口水,菜一出锅,他就直接夹了一块肉扔进嘴里,带点烟熏味的肉片肥瘦相宜,笋干幼黄鲜美,家常而又好吃得不行。
把切段泡好的茄子捞起沥水,香蒜拍扁去皮,与辣椒一起剁碎备用。待油加热便把茄子倒入锅中,炸至变黄变软取出沥干,把多余的油装起来,再爆炒葱姜蒜末,加一点酱油料酒,最后再把茄子倒入一起闷烧。
最后一道菜是炒红薯叶,先是酸笋辣椒蒜末爆炒,加一点点酸醋,然后再将红薯叶下锅用大火翻炒,加盐,出锅。
农子剑吃了三大碗饭,相识三年,他第一次知道陆月歌的厨艺这么好,不说那道笋干熏肉,就是那道最简单的酸笋红薯叶,再来两盘他都吃得下。
“没想到你厨艺这么好,鄢烈果然没有吹牛。”农子剑嚼着熏肉片和笋干连连称赞,家里饭菜都是老妈和大嫂做的,他自己顶多会煮个鸡蛋面、炒个蛋炒饭。
陆月歌很开心,听到喜欢的人这么肯定自己的手艺,吃自己做的东西这么香,还有什么比这更幸福呢。
“要抓住一个人的心首先抓住他的胃”这句话果然有一定道理。
“喜欢就多吃点,这山里好吃的东西还有很多。”陆月歌给他盛了一碗冬瓜汤,“慢点吃,先喝点汤。”
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陆月歌在菜园里摘了一个冬瓜,三个茄子,一大把鲜嫩的红薯叶和几颗青蒜。缸里还有米面,墙上还挂有熏肉笋干香菇,做一餐简单的晚饭不成问题。
农子剑烧火,陆月歌掌勺,农子剑这城里青年对一切都新鲜好奇,有无数的问题,陆月歌一边炒菜一边回答他的问题。
两人男男搭配,干活也不累。
先烧一锅水,把笋干蘑菇泡发,把熏肉煮软片切。
半截冬瓜去皮切块,再加些草药佐料,一起放到砂锅里小火熬汤。
热锅倒入花生油,熏肉倒进锅里翻炒至半熟盛起,再把笋干辣椒青蒜爆炒,最后再把熏肉倒进锅里一起翻炒。
肉香四溢,农子剑闻着这味道就直咽口水,菜一出锅,他就直接夹了一块肉扔进嘴里,带点烟熏味的肉片肥瘦相宜,笋干幼黄鲜美,家常而又好吃得不行。
把切段泡好的茄子捞起沥水,香蒜拍扁去皮,与辣椒一起剁碎备用。待油加热便把茄子倒入锅中,炸至变黄变软取出沥干,把多余的油装起来,再爆炒葱姜蒜末,加一点酱油料酒,最后再把茄子倒入一起闷烧。
最后一道菜是炒红薯叶,先是酸笋辣椒蒜末爆炒,加一点点酸醋,然后再将红薯叶下锅用大火翻炒,加盐,出锅。
农子剑吃了三大碗饭,相识三年,他第一次知道陆月歌的厨艺这么好,不说那道笋干熏肉,就是那道最简单的酸笋红薯叶,再来两盘他都吃得下。
“没想到你厨艺这么好,鄢烈果然没有吹牛。”农子剑嚼着熏肉片和笋干连连称赞,家里饭菜都是老妈和大嫂做的,他自己顶多会煮个鸡蛋面、炒个蛋炒饭。
陆月歌很开心,听到喜欢的人这么肯定自己的手艺,吃自己做的东西这么香,还有什么比这更幸福呢。
“要抓住一个人的心首先抓住他的胃”这句话果然有一定道理。
“喜欢就多吃点,这山里好吃的东西还有很多。”陆月歌给他盛了一碗冬瓜汤,“慢点吃,先喝点汤。”
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