第94章(6 / 7)
但看着案板上放着的土豆丝,不,说丝都是侮辱了这个字,他们切出来的完全是不规则形状,粗细不均,还有不少断裂的,简直惨不忍睹,他们自己看着都有些不太好意思。
顾安卿对此并没有发表什么意见。
她只是上前用一只碗接了点水,然后将两人切好的土豆揽了进去,做完这些她才又拿过一个削好皮的土豆放到案板上,对两个人说道,“看好了!”
接下来就是一阵规律又高频率的切菜声。
不知道有没有一分钟,在他们手下完全不听话的土豆在顾安卿手里就像变了个样,已经完全变成了粗细均匀,一眼看过去简直比擦丝器擦出来的还要规整,轻轻松松,不带一点难度。
顾安卿将土豆丝揽到碗里,这才回头看向两人,“看到没?”
两人齐齐点头。
然后郑舟小小的鼓掌道,“好厉害!”
唐霖白了他一眼。
马屁精。
但却又不得不承认,的确很厉害,看上去就是一种享受。
顾安卿唇角微扯,表情严肃道,“让你们看这个不是让你们夸我的,只是想告诉你们,想当一个合格的厨师并不是你们想象中那么简单,刀工不过是其中最基础的一步,就算达成了这一步,后面还有无数需要学习的东西,比如对火候的掌握,调味,还有各种食材的搭配,以及不同的食材搭配在一起会产生什么样的效果等等,里面学问大着呢,不是做出一道能吃的菜就能称之为厨师。”
这番话其中带有的力度让唐霖和郑舟两人都有些微怔。
“所以,你们是真心想要跟我学厨艺,而不是只是觉得好玩?”
她挑了挑眉,眼神有些犀利的看着两人。
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顾安卿对此并没有发表什么意见。
她只是上前用一只碗接了点水,然后将两人切好的土豆揽了进去,做完这些她才又拿过一个削好皮的土豆放到案板上,对两个人说道,“看好了!”
接下来就是一阵规律又高频率的切菜声。
不知道有没有一分钟,在他们手下完全不听话的土豆在顾安卿手里就像变了个样,已经完全变成了粗细均匀,一眼看过去简直比擦丝器擦出来的还要规整,轻轻松松,不带一点难度。
顾安卿将土豆丝揽到碗里,这才回头看向两人,“看到没?”
两人齐齐点头。
然后郑舟小小的鼓掌道,“好厉害!”
唐霖白了他一眼。
马屁精。
但却又不得不承认,的确很厉害,看上去就是一种享受。
顾安卿唇角微扯,表情严肃道,“让你们看这个不是让你们夸我的,只是想告诉你们,想当一个合格的厨师并不是你们想象中那么简单,刀工不过是其中最基础的一步,就算达成了这一步,后面还有无数需要学习的东西,比如对火候的掌握,调味,还有各种食材的搭配,以及不同的食材搭配在一起会产生什么样的效果等等,里面学问大着呢,不是做出一道能吃的菜就能称之为厨师。”
这番话其中带有的力度让唐霖和郑舟两人都有些微怔。
“所以,你们是真心想要跟我学厨艺,而不是只是觉得好玩?”
她挑了挑眉,眼神有些犀利的看着两人。
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