第28章（1 / 7）
等到了饭点，因为蒸菜端上桌就能吃，还有一碗的海带龙骨汤赠送，价格也非常的实惠，顾客又一次爆满。
叶婉清带着王胖子妈，和王胖子妈新“招募”的、也住戈家小院附近的周嫂一起忙碌，纵然有三个人在，忙的时候也忙得够呛。
到了晚上八点，叶婉清准时关门了。
王胖子妈和周嫂负责清洁扫尾的工作，叶婉清因为挂心沈蔷的事情，早早的回了家，没在店里守到最后。
没想到她回家的时候，戈渊说猴子还没消息，她干脆洗漱过后，一边坐在桌前盘账，一边等着。
这一天累是累了点，算起来比摆摊的时候累了数倍，可一盘账，也让叶婉清惊呆了。
一整天的收入，竟然有五百多！
除掉各种成本，毛利怎么也有四百五……开店一天，相当于她之前摆摊五天！
当然，这也有可能是因为新店开张，所以新客特别多的缘故。等到店子开了一阵，尝鲜的人不会日日来买卤菜、下馆子，收入可能会跌一些。
不过，这样已经很好了！
叶婉清特满足。
她算了算，因为蒸菜做的是正餐，所以最大的客流量是中午和晚上这一会儿，但提着就能走的卤菜全天都还算好卖，今天下午就买断了货。
看来要是想进一步提高营业额，最好的办法是加卖卤味。
心里有了底，叶婉清在本子上记下计划，正准备喝口水，突然房门被打开了。
戈渊站在门口：“猴子回来了。”
↑返回顶部↑
叶婉清带着王胖子妈，和王胖子妈新“招募”的、也住戈家小院附近的周嫂一起忙碌，纵然有三个人在，忙的时候也忙得够呛。
到了晚上八点，叶婉清准时关门了。
王胖子妈和周嫂负责清洁扫尾的工作，叶婉清因为挂心沈蔷的事情，早早的回了家，没在店里守到最后。
没想到她回家的时候，戈渊说猴子还没消息，她干脆洗漱过后，一边坐在桌前盘账，一边等着。
这一天累是累了点，算起来比摆摊的时候累了数倍，可一盘账，也让叶婉清惊呆了。
一整天的收入，竟然有五百多！
除掉各种成本，毛利怎么也有四百五……开店一天，相当于她之前摆摊五天！
当然，这也有可能是因为新店开张，所以新客特别多的缘故。等到店子开了一阵，尝鲜的人不会日日来买卤菜、下馆子，收入可能会跌一些。
不过，这样已经很好了！
叶婉清特满足。
她算了算，因为蒸菜做的是正餐，所以最大的客流量是中午和晚上这一会儿，但提着就能走的卤菜全天都还算好卖，今天下午就买断了货。
看来要是想进一步提高营业额，最好的办法是加卖卤味。
心里有了底，叶婉清在本子上记下计划，正准备喝口水，突然房门被打开了。
戈渊站在门口：“猴子回来了。”
↑返回顶部↑