第29章(3 / 7)

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  “啥鱼,今天没买着鱼。乖孙,等奶奶明天早起去看看有没有鱼。”顾奶奶不明所以道。

  “这个是鱼鱼。”顾元元指着炒牛奶。

  “这,这是你然然姐炒的蛋吧?”顾奶奶刚才端菜出来,没看见林然然炒牛奶,还以为是炒鸡蛋,“不过咋没用上蛋黄?”

  林然然笑道:“不是鱼肉,也不是炒鸡蛋,您尝尝看就知道了。”

  三人纷纷拿起勺子筷子向炒牛奶伸去,顾元元吃了一大口,满足地眯起眼:“好次!”

  “有点蛋味儿,我咋还尝出点蟹肉味儿了?”顾奶奶眯着眼咂摸。

  这炒牛奶口感鲜甜、嫩滑,的确有蟹肉的滋味儿。顾裴远将嘴里的食物咽下,才道:“是炒牛奶。”

  “回答正确!”林然然笑眯眯冲他竖起拇指,“就是炒牛奶。你吃过?”

  “在饭店吃过一次。”顾裴远轻描淡写。

  “牛奶还能炒的?咋炒?一下锅不都煮成汤啦?”顾奶奶道,“不过你这么一说,还真是有牛奶味儿,香!然然你快教教奶奶。”

  林然然徐徐道:“牛奶加一点淀粉、盐搅拌均匀,下锅用小火快炒,像炒鸡蛋一样凝结起来就成了。秘诀是小火快炒,牛奶很容易焦。”

  顾奶奶啧啧称奇。

  一桌子菜全都吃得干干净净,顾元元捂着圆鼓鼓的小肚皮倒在沙发上满足得直蹬腿,顾奶奶乐呵呵道:“我还是第一次见这小哥俩吃得这么香。你瞧瞧,裴远都吃多了,出去散步消食儿了。”

  对于一个厨师来说,做的食物受到欢迎就是对她最大的认可。林然然心情大好,把厨房收拾干净后就开始做点心了。

  林然然拿出芋头和红豆,让奶奶帮忙做成芋泥和蜜红豆。自己则把牛奶倒进锅里,开始煮牛奶。
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