第108章(5 / 7)

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  林然然笑道:“你们当初也是这么看我的。小绯可不比我脸皮厚,你别吓着人家!”

  众人一发哄笑起来:“赶紧搓豆沙吧,闹了这一早上,差点来不及包粽子。”

  “可不是嘛。”大家伙七嘴八舌地说起了早上的那场闹剧,拿林王氏磨牙。反正林然然跟林王氏结了死仇,说了也白说。

  一盆豆沙馅儿放在桌子当中,揪出一小坨像搓汤圆一样搓成龙眼大小的丸子,这个活儿可麻烦。一群女人边闲聊边干活,很快一大盆豆沙就变成了豆沙丸子。

  豆沙丸子和一大盆糯米、鲜肉,有分别变成了两百个豆沙粽子和一百个红豆鲜肉粽子。女人们手巧,裹出了好些花样。

  林然然亲自下粽子,加碱,熬煮,当热腾腾的粽子出锅时,她心里还有几分忐忑。这是炊事员老王教她后,她第一次独自煮粽子,也不知道味道咋样。

  红霞嫂拿剪刀剪了好几个粽子,大家一人一个,都倒腾着吹气儿。

  性子急的李贵媳妇儿剥开粽子,只见六角形的粽子雪白膏腴,一粒粒糯米紧紧团在一起,雪白里镶嵌着鲜红的红豆,还隐约看得见里头的肉馅儿。

  她吹了吹气,一口咬下去。

  众人都眼巴巴看着她,林然然最为紧张:“咋样?!”

  “好……好吃!”李贵媳妇儿一激动,居然咕嘟咽了下去,烫得她张着嘴直跳。

  大家伙忙着给她拿水拍背,乱成一团。好半天林贵媳妇儿才把那团粽子咽下去,道:“这太好吃了,这是我吃过的最好吃的粽子!妈呀,差点噎死我。”

  其他人怀疑道:“哪有这夸张?”

  不过都纷纷剥开了粽子。当她们咬下第一口时,都不约而同地瞪大了眼睛。糯米微咸,入口黏糯,仔细嚼起来香甜中又带着独特的碱味。肉馅丝丝缕缕又不粘牙,红豆沙馅儿更是甜而不腻,跟糯米搭配得正正好。

  这豆沙粽子和鲜肉粽子,甜水村家家户户都会做,世世代代都这么吃,可他们从没有尝过比这更好吃的粽子。
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