第61章（4 / 7）
四处漏风，前几天还下了一整天的大雨，不是度日如年也是狼狈不堪。
就那破屋子住着，分家时的十斤黄豆加五十斤稻谷，吃不吃得到下个月都是未知数，即使卖了嫁妆，她也不相信瑾昌明会买得起肉，有那钱指定先修屋子了。
瑾家老宅发生的事情瑾俞姐弟俩自然不会知道，为了加快速度，利用上次留下的几块石头搭了一个简单的灶，大骨头敲碎扔进坛子里放在上面熬。
大小肠依次被瑾俞捞了出来，这回因为入锅时的小心，没有纠结在一起成团，一整条长长的捞起来放在笊篱上沥干，猪蹄已经熟了，不是很烂但口感适中，那猪蹄特有的肉质感很q，四个八片才花了三十几文，瑾俞却已经把它们都看成白花花的银钱了。
猪肝已经下锅，今天的猪肺瑾俞不打算煮汤，有了今天的启发，准备爆炒了和腰花一起拼盘卖。
☆、第九十五章男女有别
等卤菜都做好后，瑾俞把加了调料拍好面粉的排骨下锅炸，带骨头的肉类便宜，但瑾俞要的就是这个便宜，再加工后可以卖个差价。
不一会儿金黄酥脆的排骨就出锅了，裹上了一层面粉比原来大了许多，外酥里嫩卖相很好，不吃的话完全看不出是什么做的。
捞起来放在一旁等着凉，油也没有浪费，和了一些面，瑾俞把昨天的油渣切碎准备一会就着油锅烙几张饼，这比饭团抗饿，明天带上木子的大肚量也不会挨饿了，带着也不比饭团差。
“姐姐，你这是做什么？”
瑾天好奇的看着瑾俞把油渣包在面团里，一会儿揉一会儿擀，里面还加了翠绿的野蒜和那煮猪肉很香的粉。
“烙饼呢！一会儿可以给你尝尝。”
为了烙饼节约时间，瑾俞做的饼可不小，不过和家里正在炖猪肉的大锅比就是小巫见大巫了。
“好啊！谢谢姐姐。”
嘴上还有刚刚试吃炸排骨的油，瑾天已经在期待那饼的味道了。
↑返回顶部↑
就那破屋子住着，分家时的十斤黄豆加五十斤稻谷，吃不吃得到下个月都是未知数，即使卖了嫁妆，她也不相信瑾昌明会买得起肉，有那钱指定先修屋子了。
瑾家老宅发生的事情瑾俞姐弟俩自然不会知道，为了加快速度，利用上次留下的几块石头搭了一个简单的灶，大骨头敲碎扔进坛子里放在上面熬。
大小肠依次被瑾俞捞了出来，这回因为入锅时的小心，没有纠结在一起成团，一整条长长的捞起来放在笊篱上沥干，猪蹄已经熟了，不是很烂但口感适中，那猪蹄特有的肉质感很q，四个八片才花了三十几文，瑾俞却已经把它们都看成白花花的银钱了。
猪肝已经下锅，今天的猪肺瑾俞不打算煮汤，有了今天的启发，准备爆炒了和腰花一起拼盘卖。
☆、第九十五章男女有别
等卤菜都做好后，瑾俞把加了调料拍好面粉的排骨下锅炸，带骨头的肉类便宜，但瑾俞要的就是这个便宜，再加工后可以卖个差价。
不一会儿金黄酥脆的排骨就出锅了，裹上了一层面粉比原来大了许多，外酥里嫩卖相很好，不吃的话完全看不出是什么做的。
捞起来放在一旁等着凉，油也没有浪费，和了一些面，瑾俞把昨天的油渣切碎准备一会就着油锅烙几张饼，这比饭团抗饿，明天带上木子的大肚量也不会挨饿了，带着也不比饭团差。
“姐姐，你这是做什么？”
瑾天好奇的看着瑾俞把油渣包在面团里，一会儿揉一会儿擀，里面还加了翠绿的野蒜和那煮猪肉很香的粉。
“烙饼呢！一会儿可以给你尝尝。”
为了烙饼节约时间，瑾俞做的饼可不小，不过和家里正在炖猪肉的大锅比就是小巫见大巫了。
“好啊！谢谢姐姐。”
嘴上还有刚刚试吃炸排骨的油，瑾天已经在期待那饼的味道了。
↑返回顶部↑