第174章（5 / 7）
跑堂小哥她倒是招好了，又招了四个，六个小二哥应该能将楼上楼下还有外卖小窗口照顾好的。
刘大厨点头：“厨房要的人多一些，六个洗菜切菜的，还得要两个洗碗的，洗碗的只能婆子来干，没有男人愿意干这个活儿。”
宋新桐想想也是，“要不选四个切菜的，再要四个婆子，洗菜和洗碗就由她们负责了，婆子洗菜洗得干净一些。”
“这倒也是，东家想好了便是，只是这厨房可不能再进女人了。”刘大厨呵呵笑了笑。
大男子主义，宋新桐也没说什么，毕竟这酒楼的后厨的确少有女人掌勺的，“还需要两个烧火工？”
“是的，火箱得有人时刻盯着。”
“那你们去选了便是，必须手脚麻利才行，还得干净爽利一点。”宋新桐可不想厨房还有一出宫斗大戏，而且也不想菜里面有什么头发指甲碎屑这种东西。
虽然她已经对这些人面容挑选了一次，但还不知道实际操作怎么样。
刘大厨说：“放心吧东家，咱们都按着码头上选人的要求严格选。”
“那就好。”宋新桐指着旁边的院子，“我记得你们是岭南城这边的人，是住在院子里还是外出住？”
“我一大家子都住城西，我回家去住。”
“那行，住哪里都不如住家里方便。”宋新桐说：“这边院子没有码头那边宽泛，都是大通铺，一个通铺能住六个人，几个跑堂小二都预定了角落的一间。”
“好叻，那我就先住院子里，等我家婆娘孩子他们来了之后再出去租赁一个小院子。”刘大厨笑着说：“还是有婆娘在家伺候着舒坦，跟一群大老爷们住一个院子还是差了些，全是脚臭汗臭味儿。”
“你还打呼噜呢。”
“哪个男人不打呼噜。”
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刘大厨点头：“厨房要的人多一些，六个洗菜切菜的，还得要两个洗碗的，洗碗的只能婆子来干，没有男人愿意干这个活儿。”
宋新桐想想也是，“要不选四个切菜的，再要四个婆子，洗菜和洗碗就由她们负责了，婆子洗菜洗得干净一些。”
“这倒也是，东家想好了便是，只是这厨房可不能再进女人了。”刘大厨呵呵笑了笑。
大男子主义，宋新桐也没说什么，毕竟这酒楼的后厨的确少有女人掌勺的，“还需要两个烧火工？”
“是的，火箱得有人时刻盯着。”
“那你们去选了便是，必须手脚麻利才行，还得干净爽利一点。”宋新桐可不想厨房还有一出宫斗大戏，而且也不想菜里面有什么头发指甲碎屑这种东西。
虽然她已经对这些人面容挑选了一次，但还不知道实际操作怎么样。
刘大厨说：“放心吧东家，咱们都按着码头上选人的要求严格选。”
“那就好。”宋新桐指着旁边的院子，“我记得你们是岭南城这边的人，是住在院子里还是外出住？”
“我一大家子都住城西，我回家去住。”
“那行，住哪里都不如住家里方便。”宋新桐说：“这边院子没有码头那边宽泛，都是大通铺，一个通铺能住六个人，几个跑堂小二都预定了角落的一间。”
“好叻，那我就先住院子里，等我家婆娘孩子他们来了之后再出去租赁一个小院子。”刘大厨笑着说：“还是有婆娘在家伺候着舒坦，跟一群大老爷们住一个院子还是差了些，全是脚臭汗臭味儿。”
“你还打呼噜呢。”
“哪个男人不打呼噜。”
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