第41章(3 / 7)

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  刘松给张荣同时出现了一个问题,动作不熟练,导致卖东西的速度慢了很多,很多老顾客怨声载道。

  王子阳打算上去帮忙,被屠欣给拦住了,屠欣冲王子阳摇了摇头。

  迟早要锻炼的,熟练度这个东西,除了多做,没有其他办法的。

  刘松这边是有两个炸锅的,平时王子阳用的时候,两个锅都没有闲过,都是同时炸,在能最大程度利用油锅的同时,保证不会出现火候不到,或者是过了的情况,但是放在刘松身上,他肯定是做不到的。

  为了不让火候出现错误,刘松往往只能利用一个锅。屠欣还是比较满意的,她向来信奉的是口味第一,刘松虽然做得不快,但是没有牺牲火候。

  另一边的张荣,主要的问题就在于夹馍的时候了,刀好像是不听他的话,剁肉剁的慢的很,浇汤汁的时候控制不住量,他往往是多弄了,导致馍直接透了。

  这些问题都是屠欣自己曾经经历过的,但是她也没有好的办法解决。

  屠欣跟王子阳就这样看了一上午,直到人渐渐变少,两个人的动作也是越来越熟练,速度越来越快,虽然说跟屠欣王子阳比起来还是略有差距,但是已经不是很明显了。

  屠欣对自己请的这两个人很满意,甚至都想着给人加薪了。

  往常下午屠欣的饭馆是比较轻松的,除了准备第二天要用的食材,客人很少,但是今天不一样。

  明天是上元节,晚上的生意一定很好,今天要准备的食材要比往日多很多。

  屠欣早些日子就已经开始准备上元节用的豆芽了。

  麻辣烫要准备的食材有青菜,土豆,鸡柳,肉片,丸子……等等等,像鱼排之类的东西,现在是没有的,做起来也太麻烦,屠欣也没弄。

  正月十五,上元节,张灯结彩。街上不知何时多了几个卖灯笼的小摊子,摊子上放的有各种各样的用纸扎的灯笼。

  屠欣在张荣跟李松来了以后就自己出去了,神神秘秘的,别人也不知道她去干什么了。
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