第325章（6 / 7）
也知道什么样的品类好吃吸引人。
而且不论是甜品还是奶茶的发展，她因为喜欢关注的就多。
如果一家店想要开上十年二十年，跟紧潮流是很重要的。
叶蓁蓁的话算是一个解释，让何家英可以明白她为什么要这样做。
“我找了当地的朋友，这几天会带咱们四处转一转，不过南北方的口味差异很大，你确定这边的甜品到了北方也能被接受？”
“自然不是所有的都会被接走，这一点我还是知道的。
“但我自己就是北方人，按照我自己的口味来选出错的几率就会小很多。”
叶蓁蓁不能说她心里知道什么品类在后世里卖的好，就只能这样解释。
何家英其实没有办法去理解小女生的开店梦，所以问了几个简单的问题后两人就各自回房间休息。
在叶蓁蓁的初步构想里，因为店铺的面积很大，分为上下两层。
那么楼上楼下就可以分开经营。
一层做饮品，一层做甜品。
后世里的面包房，其实也是可以参考一下的。
她心里有了初步的想法，之后的两天就很有针对性的到处看。
只是看来看去她的意志很不坚定，又想要开一家茶餐厅……
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而且不论是甜品还是奶茶的发展，她因为喜欢关注的就多。
如果一家店想要开上十年二十年，跟紧潮流是很重要的。
叶蓁蓁的话算是一个解释，让何家英可以明白她为什么要这样做。
“我找了当地的朋友，这几天会带咱们四处转一转，不过南北方的口味差异很大，你确定这边的甜品到了北方也能被接受？”
“自然不是所有的都会被接走，这一点我还是知道的。
“但我自己就是北方人，按照我自己的口味来选出错的几率就会小很多。”
叶蓁蓁不能说她心里知道什么品类在后世里卖的好，就只能这样解释。
何家英其实没有办法去理解小女生的开店梦，所以问了几个简单的问题后两人就各自回房间休息。
在叶蓁蓁的初步构想里，因为店铺的面积很大，分为上下两层。
那么楼上楼下就可以分开经营。
一层做饮品，一层做甜品。
后世里的面包房，其实也是可以参考一下的。
她心里有了初步的想法，之后的两天就很有针对性的到处看。
只是看来看去她的意志很不坚定，又想要开一家茶餐厅……
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