第405章(6 / 7)
而且委托了郊区的食品加工厂来做。
当初跟食品加工厂签订委托协议的时候就提起过,如果奶茶的配方泄露,她会追究一切责任。
现在看来当初的这个协议真是签对了。
至于手中的蛋糕,叶蓁蓁同样也是尝了一口。
甜品并没有什么保密的做法,所谓的好不好吃、做的精不精致,都跟甜品师傅还有用料有关。
她为了打响名头,最初定下来的要求就是用料要足。
只有用料足,甜香醇厚的口感才会冲击人的味蕾。
才会让人念念不忘。
到时候就算定价高一点,也不怕卖不出去。
这是叶蓁蓁从后世里带回来的经验,但显然这家店的老板还没有体会到。
蛋糕胚子有些硬,而奶油口感也很差。
那人只学走了外在,内在却是半点都没有用心。
嗯,这样好这样好。
真要是什么都一模一样,她就该闹心了。
她在店里坐了半个小时,这半个小时中居然只有两个客人。
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当初跟食品加工厂签订委托协议的时候就提起过,如果奶茶的配方泄露,她会追究一切责任。
现在看来当初的这个协议真是签对了。
至于手中的蛋糕,叶蓁蓁同样也是尝了一口。
甜品并没有什么保密的做法,所谓的好不好吃、做的精不精致,都跟甜品师傅还有用料有关。
她为了打响名头,最初定下来的要求就是用料要足。
只有用料足,甜香醇厚的口感才会冲击人的味蕾。
才会让人念念不忘。
到时候就算定价高一点,也不怕卖不出去。
这是叶蓁蓁从后世里带回来的经验,但显然这家店的老板还没有体会到。
蛋糕胚子有些硬,而奶油口感也很差。
那人只学走了外在,内在却是半点都没有用心。
嗯,这样好这样好。
真要是什么都一模一样,她就该闹心了。
她在店里坐了半个小时,这半个小时中居然只有两个客人。
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