第161章(7 / 7)

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  闫丽:“……”

  这四道菜都不是辣死人不偿命的类型,老少皆宜。

  今天厨房刚好有新鲜的青杭椒,闫丽把牛里脊肉放进冰箱冻了半个小时。

  李嘉琥前些日子在保安部帮忙,如今还是回到了云上餐厅工作,相比保安的工作,他其实更喜欢在餐厅待着。

  看着食材一点点的变成美味佳肴,这个过程让他非常着迷。

  “师父,你为什么要先把肉冻起来?”往往肉类的食物很讲究口感,冻过的肉食需要先解冻才能烹饪,而闫丽却把新鲜的牛肉放进冰箱,这让他有些费解。

  “冻半个小时能够让牛肉切的时候更加服帖,这样切出来的牛肉条非常规整,吃起来的口感也会更好。”闫丽笑道。 ↑返回顶部↑

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