第137章（6 / 7）
东坡肘子可是川菜中的一道大菜。
传说苏东坡曾经去到过江西永修一带，并为当地一个农夫的孩子治好了疾病。农夫为表感谢，特地留他吃饭。
陶醉在乡村美景的苏东坡，不禁吟出一句诗“禾草珍珠透心香”。
此时，正在灶间做饭的农夫听了，以为这是苏东坡在教他怎样煮肉——“和草蒸煮透心香”，于是赶紧将猪肉和系肉的稻草一起放进锅里去煮，不料这样煮出来的肉还真是别有一番香味。
藏宝连忙翻页学习烹饪方法，反正躺在床上无聊得很，还不如学习使人快乐。
晚餐时，藏妈妈先做了拍黄瓜，然后打算再做一份彩椒牛肉粒。
她将做彩椒牛肉粒的食材准备好，牛里脊、三色彩椒、大葱、料酒、蚝油、生抽、淀粉，缺一不可。
然后将牛里脊肉切块，倒入料酒，倒入生抽，加入淀粉搅拌均匀，再倒入少许油搅拌均匀，在撒入黑胡椒腌制备用。
之后将青椒红椒黄椒切成与牛里脊肉差不多大小的块，再将葱花切好备用。
随后在锅中倒入油加温，加入葱花爆香，再倒入牛肉粒，翻炒到牛肉变色，接着加入三色彩椒翻炒均匀，最后倒入蚝油，出锅。
藏妈妈的厨艺不怎么好，所以才没入得了外公的眼，但其实也并没有差到哪里去，至少藏宝吃着妈妈的饭菜幸福快乐健康长大，也没觉得自己受到了虐待。
做好两个拿手菜以后，她就将厨房重地让给闺女倒腾。
藏宝已经对拍黄瓜产生了点儿心理阴影，将它端到餐桌上，离自己的座位远远的，将彩椒牛肉粒放在靠自己这方，特别鸡贼。
她原本想试做东坡肘子，可惜没来得及购买到合适的肘子，只能放弃，选择另外炒了芥蓝菜和麻辣牛肉。
等藏爸爸回来，一家人团聚在一起吃了个香喷喷的晚饭。
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传说苏东坡曾经去到过江西永修一带，并为当地一个农夫的孩子治好了疾病。农夫为表感谢，特地留他吃饭。
陶醉在乡村美景的苏东坡，不禁吟出一句诗“禾草珍珠透心香”。
此时，正在灶间做饭的农夫听了，以为这是苏东坡在教他怎样煮肉——“和草蒸煮透心香”，于是赶紧将猪肉和系肉的稻草一起放进锅里去煮，不料这样煮出来的肉还真是别有一番香味。
藏宝连忙翻页学习烹饪方法，反正躺在床上无聊得很，还不如学习使人快乐。
晚餐时，藏妈妈先做了拍黄瓜，然后打算再做一份彩椒牛肉粒。
她将做彩椒牛肉粒的食材准备好，牛里脊、三色彩椒、大葱、料酒、蚝油、生抽、淀粉，缺一不可。
然后将牛里脊肉切块，倒入料酒，倒入生抽，加入淀粉搅拌均匀，再倒入少许油搅拌均匀，在撒入黑胡椒腌制备用。
之后将青椒红椒黄椒切成与牛里脊肉差不多大小的块，再将葱花切好备用。
随后在锅中倒入油加温，加入葱花爆香，再倒入牛肉粒，翻炒到牛肉变色，接着加入三色彩椒翻炒均匀，最后倒入蚝油，出锅。
藏妈妈的厨艺不怎么好，所以才没入得了外公的眼，但其实也并没有差到哪里去，至少藏宝吃着妈妈的饭菜幸福快乐健康长大，也没觉得自己受到了虐待。
做好两个拿手菜以后，她就将厨房重地让给闺女倒腾。
藏宝已经对拍黄瓜产生了点儿心理阴影，将它端到餐桌上，离自己的座位远远的，将彩椒牛肉粒放在靠自己这方，特别鸡贼。
她原本想试做东坡肘子，可惜没来得及购买到合适的肘子，只能放弃，选择另外炒了芥蓝菜和麻辣牛肉。
等藏爸爸回来，一家人团聚在一起吃了个香喷喷的晚饭。
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