第9章（2 / 7）
“妈，我今天教你个好吃的东西。”她笑眯眯道。
“什么呀？”方晓梅把关于头发的话题咽了回去，顺着问道。
“红糖糕。”林沐心把案台上的东西展给方晓梅看，又从口袋里拿出一小袋酵母。这东西做包子馒头，所以家家户户都有。
没有烤的条件，那就剩下蒸和炸。
炸的大部分是酥，揉面开酥就要不少时间。两相权衡下，林沐心选择了最简单的红糖糕，作为练手。
方晓梅在一旁看着，眉头纠结的皱起，因为她看到女儿狠狠挖了几大勺红糖化开把酵母倒了进去，暗自倒抽凉气。
化开了酵母，林沐心又问：“家里还有江米粉吗？”
江米就是糯米，能增加红
糖糕的软糯度。
“都是块，得碾。”方晓梅从橱柜角落里拿出一小袋东西，林沐心打开一看，又笑了笑。
这种一块块的糯米粉，真的是好久没见过了。
抓了一小把出来，碾碎后混进白面里，磕了鸡蛋进去，再倒进红糖水一起搅拌到糊状，盖上了盖子搁到暖和的灶膛边发酵。
方晓梅又掏出了一些东西：“心心，你看。”
那是一些干燥的粽叶，应当是去年收起来的。林沐心挑了几片漂亮的倒水泡上，等蒸糕的时候垫底。
其实方晓梅是很心疼那些东西的。
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“什么呀？”方晓梅把关于头发的话题咽了回去，顺着问道。
“红糖糕。”林沐心把案台上的东西展给方晓梅看，又从口袋里拿出一小袋酵母。这东西做包子馒头，所以家家户户都有。
没有烤的条件，那就剩下蒸和炸。
炸的大部分是酥，揉面开酥就要不少时间。两相权衡下，林沐心选择了最简单的红糖糕，作为练手。
方晓梅在一旁看着，眉头纠结的皱起，因为她看到女儿狠狠挖了几大勺红糖化开把酵母倒了进去，暗自倒抽凉气。
化开了酵母，林沐心又问：“家里还有江米粉吗？”
江米就是糯米，能增加红
糖糕的软糯度。
“都是块，得碾。”方晓梅从橱柜角落里拿出一小袋东西，林沐心打开一看，又笑了笑。
这种一块块的糯米粉，真的是好久没见过了。
抓了一小把出来，碾碎后混进白面里，磕了鸡蛋进去，再倒进红糖水一起搅拌到糊状，盖上了盖子搁到暖和的灶膛边发酵。
方晓梅又掏出了一些东西：“心心，你看。”
那是一些干燥的粽叶，应当是去年收起来的。林沐心挑了几片漂亮的倒水泡上，等蒸糕的时候垫底。
其实方晓梅是很心疼那些东西的。
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