第55章(4 / 7)
安浩然的情况也差不多,不过他自己没有包袱让别人拿剪刀给他剪短了,他顶着一头乱糟糟的头发完全不在意形象。
[不得不说,他们是真的好看,稍微整顿一下我觉得都很帅了。]
[颜值是我追这个节目的唯一目的(狗头)]
[人好不好看不知道,我是来看美食吃播的。]
说到美食,莫念早早开始准备了,新年要到了,肯定得多吃点,所以他们杀了一头猪、一只羊、一只鸡。
天气变冷了完全不怕肉坏了。
第一顿便是开胃的猪肚鸡。莫念将整个猪肚都拿出来,破开猪肚撕开白色的油,接着里里外外都揉搓干净,还用淀粉跟盐一起浸泡,确保猪肚的处理得够干净。
猪肚清洗干净后就是焯水,姜片加水放进猪肚,等浮沫都撇干净就可以捞出来切条了。
有些人会将鸡肉也跟着焯水一次,莫念却没有。
像这只在营地养着的鸡,不吃饲料还可以满院子的跑,肉质绝对比成批饲养的鸡肉要好。
切好的猪肚还是加上姜片,先放进锅里煮上而是分钟左右的时间。这是因为猪肚要煮得软烂并不容易,熟得也比鸡肉要慢得多。
二十分钟过去,莫念就将整只鸡都放进去炖煮,大火烧差不多两小时的时间。
一锅奶白色的猪肚鸡便出锅了。
莫念还切了羊肉片,薄薄的切了十几碟,从桌子上看就能感受到整个的丰盛。
上面还摆着不少鱼肉片,龙虾等等,没有闻到味道就能诱惑人流口水。
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[不得不说,他们是真的好看,稍微整顿一下我觉得都很帅了。]
[颜值是我追这个节目的唯一目的(狗头)]
[人好不好看不知道,我是来看美食吃播的。]
说到美食,莫念早早开始准备了,新年要到了,肯定得多吃点,所以他们杀了一头猪、一只羊、一只鸡。
天气变冷了完全不怕肉坏了。
第一顿便是开胃的猪肚鸡。莫念将整个猪肚都拿出来,破开猪肚撕开白色的油,接着里里外外都揉搓干净,还用淀粉跟盐一起浸泡,确保猪肚的处理得够干净。
猪肚清洗干净后就是焯水,姜片加水放进猪肚,等浮沫都撇干净就可以捞出来切条了。
有些人会将鸡肉也跟着焯水一次,莫念却没有。
像这只在营地养着的鸡,不吃饲料还可以满院子的跑,肉质绝对比成批饲养的鸡肉要好。
切好的猪肚还是加上姜片,先放进锅里煮上而是分钟左右的时间。这是因为猪肚要煮得软烂并不容易,熟得也比鸡肉要慢得多。
二十分钟过去,莫念就将整只鸡都放进去炖煮,大火烧差不多两小时的时间。
一锅奶白色的猪肚鸡便出锅了。
莫念还切了羊肉片,薄薄的切了十几碟,从桌子上看就能感受到整个的丰盛。
上面还摆着不少鱼肉片,龙虾等等,没有闻到味道就能诱惑人流口水。
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