第160章(1 / 7)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  然后不着痕迹,悄咪咪给顾来伸了个大拇指。

  厉害了兄dei!

  情商这么低还能找到这么有钱的对象!

  第178章 想你了

  俗话说教会徒弟饿死师傅, 大多数师傅授课的时候都会藏那么两手,就连调菜的单子都得拆成两份儿去买, 生怕叫人学了去,辜老先生却不这样, 他看谁顺眼, 就教谁, 只可惜底下的徒弟做不出他的味儿来, 说到底差了几十年的功夫火候。

  知味楼是百年老店, 平日不响不噪, 名声却是本地人尽皆知的,辜老先生原本只收了一个女徒弟, 叫司蓉,之后顾来去那边当了一段时间的学徒, 就被他看中收成了二徒弟, 天天在后厨隔间开小灶学菜。

  辜老先生已经不做菜了, 除非有人点知味楼的头等大菜八珍宴或可劳动他出手, 平常最多的就是在后厨晃悠指点徒子徒孙, 瞧见笨手笨脚的臭脾气上来还得骂一通, 不过人家有钱任性, 因为知味楼就是他家开的。

  顾来新学了一道三鲜盅,得把大金勾翅和藏红花放到柴炉上慢慢煨成浓汤,火候很重要, 必须一刻不停的看着, 他就搬了个小板凳, 坐在炉子前盯着。

  司蓉在一旁的案板上切豆腐丝,前段时间学做姜辣牛蛙,她不敢动手去杀,吓的直哭,然后被辜老先生罚着做文思豆腐羹,得头发粗细才好,切完了还要揉面,一遍遍的揉,两条膀子都累粗了。

  司蓉学菜有天赋,但到底二十来岁的年纪,性子还是有些燥,她见顾来在炉子前一坐就是大半天,除了偶尔添柴控制火候大小,基本上没动过,不由得有些羡慕:“师弟,屁股坐麻了吧?要不你过来帮我切豆腐,我帮你看着火,行不?”

  顾来闻言看向她,瞥见水盒里还有七八块豆腐,微微摇头,俊美的容颜有些清冷:“师父不让我帮你。”

  换做平常司蓉大概会好好欣赏欣赏帅哥,但她今天腿也酸,胳膊也酸,都快委屈哭了:“你就过来帮我切切吧,我切一上午豆腐眼睛都快瞎了,还差两斤面没揉呢!”

  知味楼的菜不愁卖,她切完了直接送到后厨做豆腐羹,一点儿不浪费。

  顾来在司蓉眼中挺奇怪的,刀功这种东西得靠时间练,她也是十几岁当学徒,练了好几年才上手,已然算快的,谁知却比不上顾来这个半路出家的,他天赋高的不像话,切丝片肉雕菜这种功夫看一遍就能学的有模有样。

  才多久时间,别的学徒刚进来,切墩打杂杀鱼起码磨个几年,他却已经被师父收成关门弟子,开始跟着学做大菜了。
↑返回顶部↑

章节目录