第127章（3 / 3）
像那些杂碎，买进材料的价格虽然不高，可是处理去味儿的过程却十分复杂，人工大，再者是底料也贵。
当然，成本高的同时他的价格也拟定的高，他要做的就是把古董羹面向于有银钱和消费力的客人，算是比较高档的馆子了。
至于普通百姓想吃，他早已经做好了准备，冷锅串串便是面向于普通百姓的，到时候就在小铺子里开，等火锅店的生意稳固一段日子，名声打出去以后便可以着手去做了。
只是他也没打算亲自动手，把方法交出去以后，他也就不劳心了，若是事事要他亲力亲为，那还要那些商户做什么。
眼下，他又得把心思放回课业上，三月便要去参加会试了，时间很是紧凑。
虽然为了躲避宋庭游，他已经放弃了前三甲的争锋，可即使如此，他也不想落榜再苦等三年。
想要考好其实很容易，只需照着一个方向努力便是，可想考差却又不是真的差，那才真是考验功夫的。 ↑返回顶部↑
当然，成本高的同时他的价格也拟定的高，他要做的就是把古董羹面向于有银钱和消费力的客人，算是比较高档的馆子了。
至于普通百姓想吃，他早已经做好了准备，冷锅串串便是面向于普通百姓的，到时候就在小铺子里开，等火锅店的生意稳固一段日子，名声打出去以后便可以着手去做了。
只是他也没打算亲自动手，把方法交出去以后，他也就不劳心了，若是事事要他亲力亲为，那还要那些商户做什么。
眼下，他又得把心思放回课业上，三月便要去参加会试了，时间很是紧凑。
虽然为了躲避宋庭游，他已经放弃了前三甲的争锋，可即使如此，他也不想落榜再苦等三年。
想要考好其实很容易，只需照着一个方向努力便是，可想考差却又不是真的差，那才真是考验功夫的。 ↑返回顶部↑