第176章（2 / 7）
说着目光盯在汽水肉上移不开了。
这是她小时候特别爱吃的食物。
用新鲜七分瘦的肋骨肉剁成肉泥，加姜末去腥，再点上鲜味生抽，打一个鸡蛋进去，一起搅动。
搅拌好之后再加清水盖住肉泥，上锅蒸熟。
蒸出来的肉就叫汽水肉，鲜嫩得像豆腐，但是比豆腐多了肉泥的质感。
放进嘴里，舌尖一卷就能全部咽下，只留醇香在口腔久久不散。
而且好消化，特别适合病人和孩童。
这菜做起来没有什么技巧，纯粹靠食材的鲜嫩和搅拌的力度，是真真切切的家常爱心菜。
可见妈妈虽然抱怨狂人妹“带累”她，可还是给她准备了很下功夫的汽水肉，温一诺就知道妈妈是个嘴硬心软的人。
狂人妹没有吃过汽水肉，好奇地看了一眼。
温一诺忙指着汽水肉说：“这个特别好吃，营养丰富好消化，很养人的，你尝一尝啊……做起来很下功夫的。”
狂人妹试着拿勺子舀了一口，在嘴里抿了一下，顿时发出唔唔的声响，说：“好吃！真的好吃！”
她连粥都顾不得喝，先把这碗汽水肉给吃干净了，才开始喝粥吃清炖海参。
“一诺你妈妈的手艺真好。”狂人妹赞不绝口，“以后我也要学着做菜。等我的宝宝生出来了，我也要给他做汽水肉。”
“嗯嗯！我让妈妈把菜谱写给你。”温一诺露出得意的笑容：“我小时候一想吃这个就故意装胃口不好，我妈妈就会给我做汽水肉了！”
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这是她小时候特别爱吃的食物。
用新鲜七分瘦的肋骨肉剁成肉泥，加姜末去腥，再点上鲜味生抽，打一个鸡蛋进去，一起搅动。
搅拌好之后再加清水盖住肉泥，上锅蒸熟。
蒸出来的肉就叫汽水肉，鲜嫩得像豆腐，但是比豆腐多了肉泥的质感。
放进嘴里，舌尖一卷就能全部咽下，只留醇香在口腔久久不散。
而且好消化，特别适合病人和孩童。
这菜做起来没有什么技巧，纯粹靠食材的鲜嫩和搅拌的力度，是真真切切的家常爱心菜。
可见妈妈虽然抱怨狂人妹“带累”她，可还是给她准备了很下功夫的汽水肉，温一诺就知道妈妈是个嘴硬心软的人。
狂人妹没有吃过汽水肉，好奇地看了一眼。
温一诺忙指着汽水肉说：“这个特别好吃，营养丰富好消化，很养人的，你尝一尝啊……做起来很下功夫的。”
狂人妹试着拿勺子舀了一口，在嘴里抿了一下，顿时发出唔唔的声响，说：“好吃！真的好吃！”
她连粥都顾不得喝，先把这碗汽水肉给吃干净了，才开始喝粥吃清炖海参。
“一诺你妈妈的手艺真好。”狂人妹赞不绝口，“以后我也要学着做菜。等我的宝宝生出来了，我也要给他做汽水肉。”
“嗯嗯！我让妈妈把菜谱写给你。”温一诺露出得意的笑容：“我小时候一想吃这个就故意装胃口不好，我妈妈就会给我做汽水肉了！”
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