第257章（2 / 7）
“真不用！张婶子，”碧苔赶紧阻止道：“这席面是大奶奶为了你们专门嘱咐厨房做的待客席面。她们一准都不肯要。”
“何况她们家常都跟着小姐吃饭，也不差这一样两样！”
说着话，碧苔拿起酱鸭撕了两个鸡腿，给张赵氏和她大伯娘一人一个。
张赵氏推辞不过接了，然后吃了一口，只觉鲜香酥嫩为生平所仅见，不觉惊诧道：“这鸭子怎么煮的？怎么这么好吃？”
闻言余曾氏也看向碧苔——她也想知道。
碧苔笑道：“这方子我现倒是知道，厨房在煮这鸭子的时候给加了药铺里买的肉桂和茴香。”
虽然不知道肉桂是啥，但听说是药铺买的，余曾氏和张赵氏便立刻恍然大悟地惊叹道：“怪不得！”
吃了酱鸭又吃麻油鸡，等把桌上的菜色都尝了一遍后，余曾氏方才悄声问碧苔：“咱们小姐家常吃饭是不是也都是这样的席面？”
碧苔知她大伯娘是为王氏打听，便也悄声告诉道：“咱们小姐家常虽不吃席，一顿饭只四样菜，但四样里必有山珍海味，比如今天午饭的汤就是母鸡汤烩海参。”
余曾氏：“海参？”
“海里一种黑色的百脚虫样的虫子。看着不好看，但芙蓉姐姐说这玩意是海里的人参，补得很！”
“厨房做这个都是可着主子的人头来做，鸡汤烧好了，都要分到五个汤盅里才加海参上蒸笼蒸，以保证原汁原味，然后老太爷、大爷、大奶奶，姑爷和一姐一人一盅。”
人参，余曾氏听说过的，知道那是吊命的好东西。现听说谢家家常就给红枣吃海里的人参，自是口里念佛，情不自禁地道：“回头老爷太太听了这个海参的事，一准就能放心了！”
碧苔点头道：“确是能叫老爷太太放心，大爷大奶奶待小姐好得很。”
余曾氏转念又问：“咱们姑爷不来家和小姐一处吃饭吗？”
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“何况她们家常都跟着小姐吃饭，也不差这一样两样！”
说着话，碧苔拿起酱鸭撕了两个鸡腿，给张赵氏和她大伯娘一人一个。
张赵氏推辞不过接了，然后吃了一口，只觉鲜香酥嫩为生平所仅见，不觉惊诧道：“这鸭子怎么煮的？怎么这么好吃？”
闻言余曾氏也看向碧苔——她也想知道。
碧苔笑道：“这方子我现倒是知道，厨房在煮这鸭子的时候给加了药铺里买的肉桂和茴香。”
虽然不知道肉桂是啥，但听说是药铺买的，余曾氏和张赵氏便立刻恍然大悟地惊叹道：“怪不得！”
吃了酱鸭又吃麻油鸡，等把桌上的菜色都尝了一遍后，余曾氏方才悄声问碧苔：“咱们小姐家常吃饭是不是也都是这样的席面？”
碧苔知她大伯娘是为王氏打听，便也悄声告诉道：“咱们小姐家常虽不吃席，一顿饭只四样菜，但四样里必有山珍海味，比如今天午饭的汤就是母鸡汤烩海参。”
余曾氏：“海参？”
“海里一种黑色的百脚虫样的虫子。看着不好看，但芙蓉姐姐说这玩意是海里的人参，补得很！”
“厨房做这个都是可着主子的人头来做，鸡汤烧好了，都要分到五个汤盅里才加海参上蒸笼蒸，以保证原汁原味，然后老太爷、大爷、大奶奶，姑爷和一姐一人一盅。”
人参，余曾氏听说过的，知道那是吊命的好东西。现听说谢家家常就给红枣吃海里的人参，自是口里念佛，情不自禁地道：“回头老爷太太听了这个海参的事，一准就能放心了！”
碧苔点头道：“确是能叫老爷太太放心，大爷大奶奶待小姐好得很。”
余曾氏转念又问：“咱们姑爷不来家和小姐一处吃饭吗？”
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