第829章(1 / 4)

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  “嗯,嗯,”谢尚含着糖点头道:“红枣,你不止菜做得好吃,想得也特别周到。”

  世间万物都是相生相克,比如木生火、火生土、土生金、金克木,故而能倒背《易经》的谢尚极容易得接受了红枣关于吃蒜后再吃薄荷克化的套路,一点没觉得哪里不对。

  红枣见状自是觉得谢尚不是一般的上道。

  眼见谢尚对蒜香骨都接受良好,红枣觉得她可以给谢尚尝试一回大骨砂锅。

  几天后一向食不厌精,烩不厌细的谢尚在晚饭桌上看到一锅粗犷的猪大骨。

  “红枣,”谢尚探身仔细看了一回猪骨头,然后方抬头问道:“这是什么骨头?”

  红枣回应道:“猪腿骨?”

  一向只吃猪小排的谢尚第一次意识到猪跟鸡羊一样也是有腿骨的。

  谢尚坦诚自己的无知:“这猪腿骨我还是头回见,咦,以前我怎么都没吃过?”

  红枣笑道:“其实大爷家常吃的小排汤都有放猪腿骨熬制,只这猪腿骨硕大,装盘不好看,且吃起来不雅,所以都不曾上桌。”

  “我也是先前在家吃过,今儿偶尔想起才让厨房人特煮了一锅。”

  “大爷,你要不要尝尝这敲骨吸髓的味道?”

  敲骨吸髓?谢尚没想这成语还能这么用。

  一时好奇心起,谢尚忍不住笑问道:“怎么个敲骨吸髓法?”

  红枣拿半根腿骨放到谢尚面前盘子里告诉道:“这是拿斧头劈开的半根腿骨。”
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