第1165章(2 / 3)

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  周文方认同道:“不错。翠竹苍松全寿相,清泉白石养天和。大尚,你这个花园空旷,竹林最好再移栽些松柏,泉石也用白石来砌才叫一方修身养性之福地!

  他家园子除了没有清泉,竹林、苍松、白石一应俱全。

  谢尚还年轻,元维觉得他的园子应该五彩缤纷:带着朝气,而不似年过半百的掌院一样只用青翠

  于是元维提议道:“大尚。你今儿请我们来,沐翠竹而听清泉固然是好,但只翠竹清泉未免单调即便摆了些菊花,但还不够。倒是栽棵红枫更显秋色。

  能进翰林浣的多有些文人雅趣,眼见文明山抛砖引玉,引得周文方和元维对谢尚的这处竹林的改造各抒己见,当下个个跟上一一自己没泉没花园,还不兴借谢尚的花园过过瘾吗?

  看淸席面上的熏鱼、烧鸡、烤鸭、白切羊肉、糖醋小排、盐水虾、凉拌海蜇、油炸花生米等八样凉菜,艾正不觉松了一口气:都是《中馈录》里的家常菜,他家也能做。

  艾正不似谢尚有钱,所以一直忧心谢尚请客的菜色太好,让紧随其后的他难做但一块白切羊肉入口,艾正脸上的笑瞬间凝固一这羊肉的蘸料也太鲜香了

  艾正还在感慨,文明山已经迫不及待地问了岀来:“¨谢兄,这白切羊肉浇的似不是普通的酱油。谢尚轻笑:“这是内子自酿的牡蛎油。

  牡蛎油文明山惊讶:“《中馈录》里没有。

  谢尚家还藏有别的秘方?

  牡蛎只海边才有。"谢尚简言解释道:“我家乡雉水城离海近两百里:吃得多是干货,少有新鲜牡蛎。这牡蛎油是今春才做的,今儿头回开坛。《中馈录》出得早,所以没收。”

  元维点头笑道:“难怪!今年初夏你爹摆酒请客吋还没有。谢兄,“文明山关心问道:“这牡蛎油甘回斋会卖吧?他想买了家常吃

  不会!谢尚摇头道:“我家在海边没地。而这牡蛎油旳制作跟酱油一样得要酿造,远比薄荷膏的制作麻烦。

  所以家常做些自吃倒也罢了一内子开甘回斋不过是闲暇无事,做点现成生意。先前既然连薄荷油也不卖,现今自更不会卖这牡蛎油了。

  你们谁不怕麻烦:想要做了自吃或者市卖,我回头给你们抄个方子。
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