第1202章(3 / 4)

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  谢尚背着手一本正经地告诉道:“按这方子做出来的馄饨皮特别白,看着跟上等燕窝似的,吃起来也似燕窝,所以叫做燕皮

  这原是红枣顺口瞎掰。毕竞红枣前世并不是个贵族,她就只知道泥县小吃的燕皮好吃,不大关心其历史渊源,而看美食视频也只是为了知道世间还有哪些好吃

  文明山回想了一下昨儿的馄饨皮,觉得有道理:大方夸奖道:“好名字!谢尚含笑点头,深以为然。

  木锤、肉,"文明山继续念方子:“拿木锤钷肉,把肉砸成肉泥!

  砸成肉泥!

  思明白自己话里的意思,文明山一脸惊愕一一没下过厨房也见过路边摊屠夫卖肉

  肉案上历来都是各式尖刀薄斧,何时有过木锤?

  大尚,“文明山虚心请教:“这木锤锤肉又是什么缘故?

  拿木錘錘肉这个灵感最初起源于打年糕,"谢尚如实转述红枣的瞎掰:“年糕只有打得到家才软糯爽滑不粘牙。所以內子便举一反三地想这打出来的肉会是个什么滋味

  文明山聚精会神地听着,不停点头燹叹道:“巧思!嫂夫人巧思…

  文明山真是佩服死谢李氏了—-家家都吃打年糕,独她能想到拿打年糕的法子来打肉。

  真是匠心独具!

  艾正进屋听了一会儿,跟着也讨了一张方子给自家积累底蕴

  傍晚谢尚下衙,红枣穿戴一新的和谢尚去文家吃席。

  甄氏同吴氏出来迎接,看红枣依旧穿得花枝招展:不觉都是一怔一还带着她那个宝石项圈呢!竟然一点没收敛!
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